飛露喜

純米　吟醸山田穂
旨いんだけど、やっぱりかすみ酒と特別純米派
でもコレも旨いわ
ヘビーに旨い

大吟醸

特別純米 かすみざけ 飛露喜
福島県 廣木酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 55%
16度
内容量 1800m

福島県河沼郡の純米吟醸酒
飛露喜 純米吟醸 R3.12

まだ飲んでいませんので
評価は後ほど

飛露喜 純米吟醸

口に含んだ瞬間に爆発する全方向の美味さ！福島系の最高峰。いわんや日本酒の最高峰の１つ。その中でもフレッシュさとあまさが特徴の初しぼり。おせちとあわせるお正月のお酒で言えばピカイチでしょう。
特別純米 かすみざけ 初しぼり

飛露喜　純米大吟醸

飛露喜　純米吟醸

最高っス❗️☺️

飛露喜　特別純米
無濾過　生原酒

あけましておめでとうございます。

彩鷄@上井草
2021飲み納め

ザ・ブラック　純米吟醸
2021/12/16 土麦にて

ふくよかな旨みとほんのり甘み？あとはスーッとスッキリ。綺麗な旨さで食中ばっちし。

理屈抜きで「美味しい」

飛ろき
苦味ある　最初飲みやすいけど

飛露喜・特別純米・🌾やはり美味い😋バランスよく甘さ苦味やはり素晴らしい､飛露喜は、なんか安易に入手できる❣️新政との違いはなんだろうね。それではかんぱーい❗️

初しぼり　生酒　55%
きいと

ラベルの文字は9代目の母による手書きの文字
透明感のあるすっきりとした仕上がりはまとまりがよすぎると評されることもあるほど
個性の強さよりも全てが高品質でバランスがとれている見事な日本酒です

初しぼり 特別純米 かすみざけ 生酒 新酒

フレッシュ！純米吟醸に比べると甘さが立ちますが、時間が経つと上品な苦味が出てきて変化。とても面白いです。
特別純米かすみざけ 初しぼり

ヒロキはバランスだと改めて気付かされるお酒。福島系の最高峰かも。究極の食中酒の１つでしょう。
純米吟醸

飛露喜 特別純米 かすみざけ
最高。飲みごたえとコクのバランスが良い ★4.7

かすみざけ　初しぼり
うす濁り。香りはあまりなし
味わいは深く、雑味なくて飲みやすくてスルッと入ってしまうお酒

純米吟醸 黒ラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 五百万石 精米40,50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.7 1870円/720ml
12月5日開栓。甘く妖艶な上立ち香に口当たりは若干の丸み。先ずドライ系マイルドな甘旨味。チリ酸味感は控えめ。結構強めな苦味で〆る。飲み進めると甘味が十分に感じられ旨い。12月6日完飲。

お米の甘さ。クセがなく飲みやすい。