日高見

純米 生詰 瓶囲い
香りあっさり、飲み口コクあり。少々酸味？

まろやかミルキー。濃いのに尖ったところがない。

日高見
純米酒

米の旨味が濃縮されている。
食中酒としてはとても良い。

しっかりしてる、コク？って感じの酒@ぼんぼり

ひやおろし

スッキリ切れ味の辛口。ライトな飲口に爽快な喉越し。

宮城県の銘酒。
日本酒度+15の超辛口

辛口スッキリとした、美味しい純米酒です。

兵庫県産山田錦100%精米歩合60%
しっとり味わい旨い
「広島 京橋 たつみ屋」

兵庫県産山田錦100%

んまい〜（≧∇≦）

愛山。
飲み口から後口まで様々な味の広がりが有る、すげぇ酒！

日高見 純米吟醸 愛山

おちょこじゃないよ！
お皿だよ（笑）

純米吟醸・日高見（愛山）、ほど良い香りと甘みがあり、すぅ〜っと入って行きます。旨い！

今酔の友。卸先限定の大吟醸。いや、この円やかさ。落ち着いた旨味。こりゃ、凄い。!(^^)!　この限定品を扱い酒屋さんを発掘した事の運の良さを噛み締めつつ。(^^)

日高見 愛山 純米吟醸
天竺 愛山 50％
とても飲みやすい。後味も50％だからかすっきり@解放区 岡山
星4.5

Gyokara. Junmai. Peppery, dry. A little flat.

超辛口。酸味があって美味しい。

超辛口って、その通り。キレキレ！

日高見 吟醸
夏吟

カンパチ刺し
きゅうり辛子漬け

2014/07/04 隠れ家月天洋

日高見　超辛口純米酒

名前の通りの、辛口だが旨味充分、酸味も、感じる

ワインと地酒武田@岡山市で購入

キレキレの辛口、香りは少なく味わいスッキリ。

Fresh fragrance, summery, tangy.
Menthol, licorice?

旨みありすぎ〜。

日高見 夏の吟醸。思ったほど辛くなく、むしろ味が芳醇。

夏吟醸 氷温貯蔵