日高見
平孝酒造
みんなの感想の要約
平孝酒造の日本酒「日高見」は、純米超辛口や純米大吟醸など多彩なバリエーションがあり、口コミではキレのある味わいやしっかりした呑みごたえが特徴とされています。フルーティーな香りや爽やかな印象、やや酸味や甘味を感じさせる味わいがあります。また、シャープな酸味やクリアな透明感が魅力とされており、夏にも向いた涼やかな味わいが楽しめると評価されています。
みんなの感想
日高見 純米初しぼり
純米初しぼり
鼻にスーッと抜ける米特有の落ち着いた香りと、口の中でキリッとした辛口の旨味
日高見 山田錦 純米
寒い日が続きますね。
燗酒が飲みたく日高見を購入しました。
想像通り美味しいお酒でした。
飲みすぎ注意ですね。
ラフランスのようなすっきり。舌に残らない。舌の真ん中奧に残る味
＠仙台 たら福
純米 初搾り 亥 本生 新酒
2018.11.26
日高見ひたかみ （宮城 / 平孝酒造）
純米 初しぼり 亥 本生 新酒
純米初しぼり
辛口のお酒はシシャモで。@本郷 寿司屋 弁護士と忘年会2
宮城，石巻市の酒、日高見！
短稈渡船を100%使用の純米酒！
写真にはないけど山田穂との
飲み比べ！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
どちらも美味し！(≧∇≦)
母親
からくち
飲みやすい
神楽坂 くろす で燗酒。
辛口ですっきり、すっと深みもある味わい。
米は短稈渡船。ちょっとフルーティだけどキレ系な感じです。美味し。
純米 山田錦の母親 山田穂
シャープな味が食事に合う！ホッケの開きと一緒に乾杯♪
日高見 純米ひやおろし
平孝酒造（宮城県）
酒米：山田錦、精米歩合：60
AL度数：16〜17、酵母：
日本酒度：
AL度数あるせいか、ちと濃いめ？香り弱し、僅かに苦味・酸味感じる程度
ひやおろしのせいか、可もなく不可もなく かな
スッキリした旨み。スタートの酒に、ぴったり。
お母さん
お父さん
お父さん
純米 短稈渡船。山田穂もメニューにあって迷ったが、こちらはこってり甘めで個人的に好み。
助六江戸桜！
ひやおろし！
超辛口純米