花陽浴

みんなの感想の要約

南陽醸造の日本酒「花陽浴」は、備前雄町や美山錦などの酒米を使用し、精米歩合は55%から48%まで幅広く、無濾過・生原酒である純米吟醸や純米大吟醸が多くの支持を得ている。フルーティーな香りや甘み、苦味のバランスが良く、口当たりはサラッとしているが、甘旨味や酸味が強く濃厚であり、キレや苦味もしっかりと感じられる。一部の商品ではパイナップルのような香りや味わいが楽しめると評価されている。食中酒としても楽しめるとしており、個性的な味わいが特徴とされている。