花陽浴

純米吟醸
華やか過ぎる！

うまーぃ😄

純米吟醸 山田錦
おりがらみ生酒

あらばしりな「おりがらみ」だから、舌先から鼻孔までとても綺麗に香りが抜ける感じがします。
旨い！

[ポイント]3日目くらい？
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆
[印象]往年の蜂蜜のような甘さ。山田純大生はあたり

花陽浴 純米吟醸 山田錦

グリーンラベルの五百万石買えな
かったのでこれ！赤の山田錦

やっぱりうま～

純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.2 3400円/720ml
4月11日開栓。山田錦高精米歩合飲み比べ。上立ち香は若干爽やかなもの。若干の色付きあり、濃厚で丸い甘味。そして若干の酸味、苦味は極小で非常に旨い。ここまで来ると本当にパイナップルジュースの感。4月12日完飲。

花陽気の新製品
越後五百石 純米大吟醸
無濾過生原酒
どんな味がするのか楽しみ

花陽浴 八反錦 おりがらみ

純米吟醸 雄町、立ち香は、あま〜いフルーツの香り、呑むとパイナップルジュースだよこれは…美味いよ

純米大吟醸 美山錦100% 29年1月
アルコール 16度
原材料 米 米こうじ
精米歩合 48％

華やかさ香ります

偶然入手したとびきりのお酒はいつも仲間とシェアして飲んでいますが、コレは不覚にも1人で開けてしましました…もう、ジュースとしか思えないスムースさと濃厚さ。
純米大吟醸 山田錦 おりがらみ

花陽浴 山田錦 純米吟醸 おりがらみ 2017年3月 フレッシュ感は強いがフルーティーで美味しい。購入して、我慢できず居酒屋で呑んでます。

花陽浴 純米大吟醸 山田錦 精米歩合40% これは文句なしです。料理と一緒ではなく、この酒だけで行きたいです。フルーティー 甘口、女性が好む酒です。家内と娘が美味しいと言ってました(笑)。2017.3.24自宅にて。

甘くてパインジュースのよう。日本酒が苦手な人でも飲めちゃいそうな味。数日おいても良し。

純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
27BY 28.1 1850円/720ml
3月23日開栓。通称HNB48。レマコムに1年以上眠っていたお酒。上立ち香はヒネた感じはせず若干爽やかなもの。若干の色付きあり、濃厚で丸い甘味優勢の甘旨味に酸味が加勢、そこに苦味は控え目でアクセントを付ける。やはりパイナップル的フレッシュな味わいで非常に旨い。思ったより保存状態が良かった模様。3月24日完飲。

甘味のあるフルーティーなお酒です！
あまりの美味さで飲みやすく1人でグイグイいけます！

酒屋で見かけたら即買い間違い無し！

飲み比べ

27BY純米大吟醸さけ武蔵
1年前の長期貯蔵だが華やかな香り、甘味が非常強くシロップの様。酸味、苦味があるのでしつこ過ぎない。イチゴ様の酸味は飲んだ後も残る。旨い。

地元のお酒。
最近は人気が出てきて、
なかなか買えなくなりました。

どの酒米もハズレなしに旨いです。
これは酒単体で楽しみたい。
合わせるなら冷製パスタとか、カルパッチョ
などですかね。

純米大吟醸 華やかでまろやかで、美味しい！

2017.03.17 巡る

山田錦　純米大吟醸　瓶囲無濾過生原酒

これはもはや…ジュースだ。
南国のフルーツをギュッと絞ったようなジュースだ。
雑味なんて無い。
素晴らしいの一言。

さけ武蔵

今年はおりがらみは買えなかった

無濾過生原酒

美山錦 純米大吟醸
＋2 酸1.4
美味しすぎる