花陽浴

斗囲い無濾過生原酒　純米大吟醸
やや濁り。色味不明。上立ち香はうすーく甘い香り。口当たりツンとくる、酸味強い。スッと入るが、ピリピリ感もある。残る風味がよく、余韻が残る。

花陽浴/埼玉
酒造元:南陽醸造
アルコール分:16度
精米歩合:48%
原料米:五百万石100%

純米吟醸 山田錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.2 1700円/720ml
4月19日開栓。純米吟醸山田錦リレー飲み。上立ち香は甘くて爽やかなもの。濃厚で丸い甘味。酸味は控えめで、やはり若い苦味が立っている。2日目以降、初めの一口は甘味十分でやはり旨い。4月21日完飲。

Clear sake. Light nose, sweet and licorice taste.

花陽浴 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
開栓直後は少し上品な香味だが
温度が上がるとイメージ通りの芳醇さに
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米吟醸 備前雄町55 無濾過生原酒
トロピカルなフルーティーな香り酸味で旨い
原料米:備前雄町
精米歩合:55%

純米大吟醸 無濾過生原酒
越後五百万石

純米大吟醸 瓶囲無濾過生原酒
美山錦

さけ武蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒。埼玉が誇る酒米使用の花陽浴。今回はわざわざ蔵まで出向いて買ってきましたよ。電車で行ったんですが、新郷、本当に何もなかったですわ…時間によっては無人駅だし…。車で行った方が絶対良いですね…。さて、香りはいつものように南国フルーツ感のある芳醇な立ち香。含むと先ずはトロッとした甘みが押し寄せつつ、裏側に独特の苦渋み、雑味を強く感じさせる。美山錦とか八反錦とは全然違うユニークさを光らせている一品かな。兄弟の中でも変わり者って感じ。

花陽浴/埼玉
酒造元:南陽醸造
アルコール分:16度
精米歩合:55%
原料米:備前雄町100%

純米大吟醸 無濾過生原酒 独特な香りと酸味、美味しいお酒です。

花陽浴大吟醸、美味しいけどパンチ力が弱いなぁ。

純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦

純米吟醸 山田錦
日本酒バー「たける」さんでいただきました。やっぱり「花陽浴」だ。いろいろな種類の「花陽浴」ありますが、みんな近い味、みんな美味しい。✨
・・・全然コメントになってない😅

純米吟醸 雄町 おりがらみ

フルーティな香り高さがあり
酸味もあるため結構甘酸っぱい。
ただ香りを抜くと辛口のお酒。
少しだけ発泡しているかのような
口当たりがする。
フルボディ。
つぎたては香りがあるが
ついでから時間が経つと香りが減少するため辛口のアルコール臭の目立つ生酒になる。
これはこれでおいしい。

瓶囲無濾過生原酒 純米大吟醸 美山錦
「手羽先のおおむら」さんでいただきました。開栓して3週間、大分まったり感がでてますが、さすが花陽浴さんの旨さ、甘さといった感じです😊決して裏切らない味。
八反錦とは甲乙つけがたし。

酸味が強くて良い。

花陽浴 純米吟醸 美山錦 精米歩合55%です。陽陽浴らしく甘い芳醇な味わいです。女性向きなのではと思います。

純米吟醸 山田錦 おりがらみ

甘口フルーティ。パイナップルのような甘さと酸味と香り。

大吟醸 山田錦 雑味無いわー

無濾過生原酒 山田錦

純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦48
とても甘く酸味をまとった飲み味はさすがの美味しさ。昨年より後味のしつこさはない分飲みやすい。一昨年より酸が少なくキレが良くないが美味しく飲めた。
3日目にキレや尖りのなくなったところで、やや高めの温度で飲んだところ、旨味と甘味が絶妙でとても美味しかった。

大那を翌日回ししたので次の開栓。山田錦の純大吟。これぞパイナポー！上立ち香に含み香、口内に広がる甘味の全てがパイナポー。美山錦に比べると後味に苦味が残ります(*´-`)

純米大吟醸

@大黒屋