花陽浴

八反錦 純米吟醸 おりがらみ生

花陽浴らしいパイン感！
開栓初日からしばらくは苦味とアル感、10日後は後味スッキリのパインジュース！

純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦55
口開けは甘苦さの主張があるが、後味すっきり。翌日以降は飲み口もさっぱりしてすいすい飲める感じになった。
最近2年間の後味のミルキーさが今年はなくて、飲みやすい。でも、3年前のパイナップル、華やかさはないかな。

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 磨き55% おりがらみ、好きですね〜＼(^o^)／この季節だからこそなので、ドンドン呑みたい感じでありまする〜‼️ 立ち香期待感バリバリ、含みフルーティーでパインジュースを柑橘系で割った感じながら、キレるコレは、新年2発目の開栓國酒で、花陽浴だからこその味わいですね〜(^_^)v明日から仕事への弾みをつけますね〜〜www美味いよ〜〜❣️

酸味強い。

純米吟醸　無濾過生原酒　美山錦。元日の締めはこちら。上立ち香芳醇なパイナップル🍍香。口当たりの甘さの後から苦味。キレ良し。ちょっと苦味が強い。29BYのに比べ、甘さも控えめ。パイナポー、とはいかない。ちょっと期待外れ。

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ

純米吟醸 無濾過生原酒 八反錦

第一印象
果実で甘い！けど、酸味とコクもある。味が濃いので、量は飲めないけど、なかなかな味わい。

1合飲んだ後
味が濃いので、たくさん飲めるものではない。あてとして何が合うのか若干分からない。

2日目
昨日ほど甘さは感じないので、飲みやすくなった。夕飯の鍋に合う。

全体的な感想
好き嫌いは分かれるが、他にない特徴があるので、また飲みたい！

初めて購入しました！
何て美味しいお酒なんでしょう！

おりがらみ
うわだちかはこちらもフルーティー。
炭酸感が爽やかな、ほどよい甘めのお酒。されどキレもあり、飲みやすい。初心者にオススメしたいが、これといった特徴がないか。

もろパイナップルの香り、開けたてはちょっと後口に苦味が残る。
2日目のがまろやかになって飲みやすい。

おりがらみ

八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒

無濾過生原酒

美山錦

純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ 美山錦

美山錦、純米吟醸無濾過生。甘旨系で滑らかさ、パイナップル感を良く感じられる。ジューシーな余韻もしっかり有り、酸味と微かなビターが心地よい。燗にすると無濾過特有の香り引き立つが、ボディ細り、酸とビターが主張して味が崩れてしまう。亜麻猫に近い味わい。正規の値段であればコスパ悪くない一本。

純米吟醸無濾過生原酒

山田錦 おりがらみ

純米吟醸 無濾過生原酒

純米吟醸 無濾過原酒 美山
香り華やか美山の良さが出て
余韻が長く心地良い

純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 八反錦 精米 48%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.12 1850円/720ml
10月30日開栓。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはとろりとしたもの。濃厚な甘味、酸味は控えめで苦味はややあるがフレッシュで旨い。11月1日完飲。

久々の花陽浴。今年一年、様々な花陽浴を飲みましたが、個人的には美山錦がイチオシ。これぞパイナップル。むわっとした濃厚な香り、酸の効いた熟れた甘味。余韻の渋味がやや強めですが、火入れでも唯一無二の花陽浴は健在☆

噂どおり香りパイナップルでうまい！
しかし料理とは合わず、ゆっくりと味わうお酒かな？

純米大吟醸 山田錦 瓶囲い無濾過原酒 瓶燗火入
香り豊かなやや甘口な飲み口
原料米:山田錦
精米歩合:40%
アルコール:16度

純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒