八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、精米歩合が60%から45%まで様々で、辛口から甘口まで幅広い味わいが楽しめる。特に純米大吟醸や純米吟醸は、上品で綺麗な味わいと繊細な甘やかさが特徴的であり、料理との相性も良い。生酒や発泡にごり酒、本醸造など、さまざまなタイプがあり、それぞれ特徴が異なる。また、ドジャース優勝記念ボトルもある。口当たりはさらっとしていて水に近いものから、辛口やキレがあるものまで幅広い。値段も比較的手頃であり、地元ならではの美味しさが感じられる日本酒と言える。
みんなの感想
八海山 特別本醸造
すっきりと整った米の風味となめらかな呑み口
発泡にごり酒
八海山 本醸造です。緊急事態宣言開けたので、近所の駅近くのお店にご挨拶がてら行きました。久々の八海山本醸造。日本酒を目覚めさせてくれたお酒の一つです。最近は自分ではなかなか買わないから頂きました。イイこと言わない人もいるけど、美味しいぞ！
スパークリング
父の日に子供からもらった八海山純米大吟醸。精米歩合45％でスッキリ淡麗。きれいにまとまっていて万人受けすると思いますが、自分の好みからするともう少し純米のコクがあった方が良かったかも。でも美味しいです。
純米大吟醸
お米の甘味を感じられるお酒で、本マグロのお刺身、サーモンマリネといただきました♪美味しかったです！嫁さんの実家近くの酒屋で購入。気の良いおじさんが対応してくれた酒屋でした。
フルーティーで、まっすぐなテクスチャー。
夏酒
軽い口当たり。スイスイ飲めちゃう。
八海山 本醸造です。 何故か・・・と言うよりは確実に定期的に飲みたくなってしまうお酒です。何となくこのお酒を基準に他のお酒と飲み較べしている感じかな？いつもありがとう！
しっかり米の味。鳥清と鈴木水産を発見した日
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 赤 生酒 赤越後
さすが八海山！
呑みやすく、外れなし！
20210326 新潟県南魚沼市 八海酒造 八海山 しぼりたて原酒 生酒 越後で候 毎年 見ると購入してしまうお酒です。美味いです。
八海山 特別本醸造
なめらかな呑み口、すっきりと整った米の風味
八海山
しぼりたて原酒 生酒
越後で候
スッキリで飲みやすい。嫌味のないアルコール感を感じる。飲みやくて酔う。
ワンカップの八海山
美味しいお酒が手軽に飲めて良い(^^)
純米大吟醸生原酒
八海山 大吟醸です。薦められたのでついつい。本醸造と較べながら頂いちゃいました。八海山の大吟醸は初めてなのかな？ベタなお酒でございますが、ほんのりおしとやかな香り、そしてこれまた上品なほんのり旨味で嬉しかった！でも、本醸造の方をおかわり2回もしてしまう。脂っぽい料理だからたったからかな？
スッキリした辛口のワンカップ
しぼりたて原酒
辛口で呑みやすい。
呑んだときに鼻に抜ける薫りが良い。
非常に口当たりが優しい
これが甘口ってやつなのか？
とても飲みやすい！！
魚沼で候
いつでも買えるといいな
魚沼地域限定純米酒
お正月の残りを実家から頂きまして…