八海山

赤越後。ちょっと、今年の青越後もばりうまかったし、この赤越後もめっちゃ美味いんですけど。。。八海山、どしたの?反省したの?

本醸造
定番

越後で候の青ラベル。

しぼりたて原酒 越後で候 ガツンとくるよ！

香りがいい
美味しい^ - ^

八海山特別純米原酒、生詰。
精米歩合55%、米どころ、酒どころの新潟県の銘酒。
一口含むと、旨味が口一杯に広がり、香り良く、旨味が後を引く。
晴れの一本として、ぜひ飲んでみてください。^_^

水のようにさらさらと
ふんわりフルーティな香りが
爽やかな気持ちにさせてくれます。

越後で候
しぼりたて原酒 青ラベル

八海山のアル添生原酒。
アルコール分19度
含んだときの香りが立つ青ラベルが良い。
八海山銘柄の中では好きな酒。
つまみは、八海山地元のニシン山椒漬。

新潟でもでっかい蔵元、ここまでのランクになると呑み後耐えのある味わい。

八海山 しぼりたて原酒
越後で候

新潟 辛口 はじめて飲む人でも飲みやすい酒。口の中に後を引かない。だから、さらにもう一杯。乾杯。

八海山の魚沼地区限定のお酒。
通販等もなく魚沼にこないと買えないお酒。

八海山の通常ラインナップにはない純米酒。
酒造の方いわく燗が向くお酒。

確かに燗も美味しいけど常温もいい。
香りはない旨口。
少し甘いけどキレもあって美味しい。

普通酒や本醸造より味がある。
でもくいくい飲めてしまう。
特徴がないのが特徴との事だが、
食事と合わせていただくと良い。

新潟清酒として人気出るのがわかります。

とても飲みやすく、飲み飽きない
やわらかな口当たり

2012年熟成酒 越後で候

コクあり

しぼりたて原酒

純米吟醸は、意外はにドッシリとした酒で美味い。

八海山特別純米原酒 生詰

定番デス 特に魚(白身)に合います♡後、お新香にも...辛口サイコー!!ԅ(¯﹃¯ԅ)

舌の上でピリッとする、辛口の純米吟醸。
爽やかな香りがふわっと香ります。
八海山の基本、のようなお酒です。
新潟の魚沼の里で購入。
純米吟醸、精米具合50

八海山
純米吟醸

純米吟醸。フルーティーなお酒が大変多い中、昔ながらの味わいで、私は好きです。

純米酒、魚沼で候。
名前の通り魚沼地区限定酒。落ち着いた呑み口ながら、しっかり旨い、流石の仕上がりです。

発泡性で飲みやすく、今の季節にピッタリの爽やかさで美味です。

初投稿バランスがとれているお酒だと思います。日本酒飲みはじめて２ヶ月しらみ潰しに日本酒を飲んでいますが、今までの考え方とは全く変わり八海山はやはり美味しいお酒。ですね。