八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、清酒や純米吟醸、特別本醸造など幅広いラインナップがあり、飲みやすくて少し辛口な味わいが特徴です。一部の口コミでは、甘味や旨みがほのかに感じられるお酒として評価されています。また、一部の種類は温度が上がると普通の酒に近づく気がするとの意見もあります。さらに、アメリカの蔵とのコラボで作られた日本酒もあり、洋酒のような華やかさや苦み、辛みを感じる人もいます。全体的に、八海山の日本酒は飲みやすく、清々しい口当たりが特徴とされています。
みんなの感想
⑥吟醸酒（8）
JAPAN（23位）
新潟県（1位）
精米歩合：60%
色：3 香り：3 味：2
自宅取寄せ
八海山
今回は有名な八海山の清酒。純米吟醸等も呑んだ事あるけど、旨味に欠けるというか、何かが足りないんだな。
僕には合わないな～。
しめに。
あ、写真撮り忘れ。
本醸造
本醸造
辛口の泡？微妙、、
本醸造
麹の香り
辛め
八海山 普通酒です。普段は本醸造に大変お世話になっていますが、飲み比べちゃうと、スッキリ感が全然違うのは判っていますが、300円台と言うコストから言うと、非常に美味しい！お買得、お飲み得！ありがとうございました。本醸造が３として２星だけど、他の２星より美味しいから２.5かな？
米の味がしっかりしてる
後味が苦い
辛口
雪室瓶貯蔵酒 う〜ん。。。 残念ながら濃厚過ぎて私には手に負えませんでした。。
発泡にごり酒
少し甘い
あと味が舌に残る
八海山 本醸造
まぁ、晩酌向け。熱燗でどうぞ。
清酒。透明。微かな吟醸香。甘味と少しの苦味に似た辛味。アッサリした甘味に辛味がのる感じ。
清酒 イマイチ
越後で候 しぼりたて原酒。酸が強過ぎる感じ。
吟醸酒 八海山
新潟県南魚沼市・八海醸造㈱
まあ美味しいけど、味が薄い気がする。一升瓶の撮影をお願いしたら、ウチは違う入れ物に入れ替えるから、一升瓶は残ってないと断られた。
そんなこと、あり得ないと思う！
(画像はメニューから)
2018. 2.15 渋谷宇田川町・咲蔵
スパークリングに興味があって購入。
香りは淡く、後味は炭酸も相まって爽やかに残りません。
一人で飲むよりかは大勢で飲むと話題になるかもです、
八海山 特別本醸造
酒器5つ飲み比べわず！
@表参道 新潟館 ネスパス
美味しい。万人向けか。
【八海山】特別純米
あきの来ない味わいですよ！
八海山
精米歩合60%
アルコール分15.5度
引越し祝い(貰い物)
思っていたより香りは甘めで、期待したが飲み口は薄く、甘みも旨みも少ない印象。
飲みやすいというよりは、うすーい感じの日本酒。
はじめ辛口から芳醇でフルーティーな味わいが広がるお酒
八海山 貴醸酒
@新潟県南魚沼市
八海山の貴醸酒は初。
しかも仕込み年度2014年の3年熟成。
飲んでおいて損はない・・・はず。
甘み ★★★★★
酸味 ★☆☆☆☆
キレ ★☆☆☆☆
濃さ ★★★★★
八海山 雪室瓶貯蔵酒 720ml
正月に飲みました。うーん、て感じです。