
八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
八海醸造の日本酒「八海山」は、純米大吟醸酒で精米歩合が50%と高く、アルコール度数は15.5度としっかりとした味わいが特徴です。香りや旨みがありながらも、スッキリとした辛口で、口当たりはキリッとしています。日本酒の風味がしっかりと感じられ、食事との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
@空ノウエ
八海山 精米歩合50
スッキリ
あまり舌に残らない
刺身に合いそう
http://www.hakkaisan.co.jp/img/sake-ginjo-setumei.gif
越後で候
これうまいっす。
旨味が強いがスッキリ!
越後で候 青ラベル
旨味と酸味が絶妙なバランス。
さすが八海山!
コスパも良し!
発泡にごり酒
八海山 大吟醸
Hakkaisan Daiginjio
At 叶屋 越山 市ヶ谷
純米吟醸~んまい。
定番品です。美味しくいただける一品です。
飲みやすく、まろやか
八海山純米酒 魚沼で候。魚沼でしか買えないご当地限定の純米酒。芳醇な辛口の酒。どんな料理にも合う酒です。
八海山 特別純米原酒
八海山では珍しい純米酒との事で呑んでみたところ、八海山=キリッとスッキリのイメージとは全く違う味わいで美味いお酒。生詰という事もあるのか味わいも香りも良く、米酒だーと思う濃度といい香り。美味しかったです!
生原酒 17.5% 吟醸香と八海山と違うボディとコク!コレなら僕もぐびぐびいけます
サイコー
八海山スパークリングです。
休肝日明けでこの方を選びました。
香り控えめ、甘み強め、発泡感が楽しく旨いお酒です。アルコール14.5で軽いため呑み過ぎ注意です。蓋が瓶ビールなどと同じなので呑みきりを想定しているみたいです。が呑み切れないです。まあ、ラップしときます。ありがとうございます!
三日目
発泡が控えめで甘さが前面に。呑み易いのでアッと言う間に呑み干しました。ご馳走さまでした!
特別純米原酒!
安定的な美味しさでした❗✨
特別純米原酒。しっかりした味わいとキレがあります。
特別純米酒
最初の写真右
かすかな吟醸香り
アタックは柔らかく、程よい後味
苦味と米の風味
夏酒です
特別純米原酒
17.5度/±0/酸度1.4/協会酵母1001.1801
特別純米原酒
特別純米原酒(生詰)。
精米歩合55%。アルコール分17.5度。
オーソドックスな銘柄で、どちらかといえば最近は、「?」の雰囲気だったが…。
特別純米ではあるけど、吟醸香はあるし旨口も感じられるし、加えて新潟の酒のスッキリ感もあるし。
スーパーで買ったのに意外といけるね。
牡蠣bar