伯楽星
新澤醸造店
みんなの感想の要約
新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は、透き通って美味しい日本酒であり、フレッシュな酸味と優しい甘さが調和した味わいを楽しめます。香りは完熟したメロンを思わせる艶のある上立ち香で、口に含むと白葡萄に似た気品ある味わいが広がります。特に、キレがあり口当たりがまろやかで飲みやすく、日本酒の風味を引き立てています。彼らのスタイルは、異なる個性を持つ7蔵元が集まり、互いに技術を吸収し合い、常に技術研磨を重ねる蔵元集団です。
みんなの感想
甘くてさわやか
ひやおろし。安定の食中酒。
純米吟醸
純米吟醸
香りがフルーティ
パイナップルのような
わりと辛め
芯がある感じ
雄町みたいな
だんだん馴染むので星追加
すっきり辛口。米の旨みあり
耕作 2022.07.30
香り、味インパクトないけど食中酒で飲むといいかも。クセがない
好み 美味しい
お刺身で飲むと美味しい
特別純米
爽やかな旨味
@咲くら 横浜
純米大吟醸ひかり
純米大吟醸酒
特別純米
透明感のある爽やかな果実味で主張しないようでしっかりと存在感がある酒。どんな料理にも寄り添い、邪魔をせずに引き立たせる。スイスイと飲めてしまう。
純米大吟醸 雪華 おりがらみ 生酒
赤鬼40周年記念 40% 赤鬼
純米大吟醸 雪華 おりがらみ 生酒
赤鬼40周年記念 40% 赤鬼
伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒
スッキリ辛口
フルーティー
フルーティ
伯楽星🌟純米吟醸・いろんな賞を総なめにしている日本酒🍶料理を引き立てる水のような味わいで素晴らしいです。それではかんぱーい❗️
純米吟醸 おりがらみ 生酒 新酒
純米吟醸
マスカット系
スッキリ爽やか
アルコール感もそこそこ味わえます。
宮城・大崎市の酒、伯楽星！
おりがらみ・生酒
純米吟醸
久しぶりの伯楽星！
「究極の食中酒」を目指しているけど
個人的にはちょっと香りが邪魔するかな？
相変わらず美味い(*´∇｀*)
久々の。
仙台にて。
純米吟醸 生酒 おりがらみ
香りフルーティ
飲んだ時、軽い辛さあり
けどさっぱり
鼻にスーッとアルコールがくる
危ない 水
飲みやすい
伯楽星 純米吟醸 新酒おりがらみ生酒
軽くてフレッシュ、旨味もサッとキレてとても飲みやすい。ビギナー向け。
カラスミと凄く合う。すっきり後味フルーティー。