伯楽星

伯楽星　純米吟醸

仙台出張にて、牛タン食べながら食中酒としていただきました。

からみからみ　さけっぽい

池林房
いたって普通
料理の邪魔をしない、食中酒としてgood

新酒 純米吟醸
いつも安定の美味しさ
穏やかでキレ良いきれいなお酒

今日持ち出して呑んでみました。冷やしたがよい( ´△｀)

少し甘め

始めはお水、後味残る

クセは無いが芯はある味わい、まさに究極の食中酒の如く味わい深い

究極の食中酒。
大吟醸の方が好み。

特別純米
冷却

究極の食中酒だそうです。すっきりしてて美味しい天然湧き水を飲んでるみたい！

特別純米
辛口だけどすっきり少し甘味あって飲みやすい

ジューシー とキレ

こんな消えてっていいのかな

ほのかなバナナ香と、綺麗で爽やかなキレ
"究極の食中酒"「伯楽星」

​2019年 『G20 大阪サミット』2日目のワーキング・ランチにて、こちらの「伯楽星 純米吟醸」が提供されました。

"究極の食中酒"・"究極の3杯目"をコンセプトに造られた、「伯楽星 はくらくせい」一番人気の定番酒です。
素材の持つ力を引きだし、食事を引き立てる名脇役。
1杯目のインパクトはなくとも、気が付くと2杯、3杯とすすむ酒。
​そんなお酒を目指して造られています。

ほのかに優しいバナナの香りが鼻をくすぐり、心地よい酸味が爽やかなキレ味を演出。
伯楽星特有の"究極の食中酒"らしいフレッシュさと、柔らかさが見事にコラボレーションしました。
特別純米と比較して、柔らかさが目立ちます。
繊細ながらも芯のある味わいをお楽しみください。

720mlサイズはこちら

＊使用米・・蔵の華
＊精米歩合・・55％
＊日本酒度・・+4
＊酸度・・1,7
＊アルコール度・・15,8

純米吟醸

ひやおろし。

香る宮城の酒

味がのってますね！
スッキリと飲みやすい！
好きですわたし

純米大吟醸

北海道新幹線

純米大吟醸。
香りは熟したメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さが感じられる。
後味は甘さが主体で辛さはわずかに感じられる程度。
余韻はあまりない。
温度が上がると辛さと苦味が収まり甘さが大分感じられる。
冷酒でこそ本来のポテンシャルを発揮する感じ。

メロンが消える
冷やすととがる
アルコール感がないのは新鮮だからか？

16度 55% 最初は水っぽい味わい、即座に辛味が来るけど中途半端だな

のみやすい

純米吟醸

飲み口すっきり、中間に香り、後に苦味強し。

食中にもってこいなスッキリ感。

これだけで楽しむよりはアテがある方がより良い。

ただ難点はコスパが兎に角悪い。

伯楽星 純米吟醸

ほのかな甘み、後味良くキレも良い。
食中酒としていただきました。

はせがわ酒店 東京駅
¥1620