庭のうぐいす

路地裏アバンギャルド

うすにごり生酒
しっとり感のある甘みが広がる
奥深くにある辛さと酸味で単調にならない仕上がりとなっている◎

はなびえ
火入れ
しっかりとした華やかさ

庭のうぐいす　うすにごり
@蓮

搾りたての純米吟醸酒を、ろ過せずに瓶に詰め、そのまま生酒で蔵出しされたお酒❣️
軽い口当たりとフレッシュかつフルーティーな香りとジューシーさを楽しんで飲めるうすにごり生。

蔵元：山口酒造場　◎福岡
造り：純米吟醸
原料米：山田錦・夢一献
日本酒度：±０　精米歩合：50％
アルコール度：16度　酸度：1.5

純米吟醸、生酒、あらばしり。
ほんのりとした甘さは庭のうぐいす特有。生酒のフレッシュ感はしっかりとある。

純米吟醸うすにごり。すっきりほのかに甘にがややメロン感。

自宅周辺ではなかなか見かけない九州のお酒

ふと立ち寄ったお店で見つけ即購入した

口にすくんだ瞬間は軽くてすっと入ってくるんだけど
飲み込んだあとにじわーっと味わいが広がって
さっと引いていく

冷やすと本当に美味しいな
いいお酒を見つけたよ

【Spec】
商品名：庭のうぐいす
蔵元：山口酒造場
特定名称：特別純米酒
アルコール分：16度
原料米：山田錦,夢一献
精米歩合：60%
価格：720ml 1420円
備考：冬季限定

どぶろく。白。チェリー。やや甘口。美味い！

45純米大吟醸。クリア。梨。辛口。素晴らしい！

手造り 鶯印のどぶろく

純米吟醸　あらばしり生詰

スッキリした甘みと酸味。
スイスイ飲める。

純米吟醸 中汲み
酸味はほぼ無く口に含むと鼻に抜ける香りがいい。ややキレイめな味わいに感じるが余韻で米感感じる。

あらばしり 生

飲みやすい、美味しい！

特別純米酒　しぼりたて生
沖縄県　きち屋にて

🐤

特別純米
華やかな甘さとスッキリとしたキレがあって飲みやすい
庭のうぐいすって辛口が多いんですかね

特別純米　しぼりたて生酒
ふくはら酒店にてツレが購入

梨汁〜！
ボイル小エビのベビーリーフごまドレサラダもレタスの外の葉しめじ豚挽の焼肉のたれ炒めも、カンパチの刺身も、たなかの柿の葉すしも合う〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
でも、どちらかというと魚のアテの方が合う…と、言うか、フルーティーなのに魚の臭み消しちゃうすごい奴！(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
これで1,419円(税込)とか、神か？！

特別純米しぼりたて。すっきりやや酸味やや辛口。

飲みやすい！

ややこってりでうまい。が吟醸をひやおろしにする理由がわからない。たまにあるけど。

久しぶりの外食。@ふらっと日な田

鶯印のどぶろく

庭のうぐいす
特別純米　ひやおろし

思ったよりガツン！としっかり、酸味と渋みもあり、最後に旨さがフワッと。