南部美人

南部美人 特別純米/－円/720ml/精米歩合55%/Alc15%/製造年月2021年4月
【冷酒】滑らかでﾌﾙｰﾃｨｰ。主張は控えめで穏やかな味わい。

南部美人　特別純米
岩手県　株式会社　南部美人
最初はスッキリ。後からキレの良い辛口でどんどんお酒が進む。

微風　甘さ程よく旨味もありサッパリ美味しいですね、後味に辛さがきますが夏酒って感じですね、
よく冷やしてがオススメです。

純米吟醸(精米歩合50%)、一回火入れ、アルコール分15〜16度

飲んだのは「特別純米酒生酒」。予想より甘めでした。飲みやすいけど、そんなに量は飲めないかな。余韻もあって骨太な印象。

20210521
仕事帰りにストレス発散のため、太巻寿司と南部美人。

アルコールの感覚が良い。
香りは木の香り。
私には飲みやすい！

吟醸香　米の旨味
ぬかっぽいざらっと感
まろやかさ

美山錦純米酒　雄三スペシャル

Breezy 〜微風〜
旨い
飲み口良くて口残りもイイ
爽やか
炙りカラスミとバトル

何がスペシャルなのか？
でも美味しい味です👏

特別純米。熱燗でも良し。南部美人特有のクセも、また、良し。

まろやか

南部美人　結の香
南部美人は人をダメにする
甘みがあるです。

雄三スペシャル 雄町純米酒
おりがらみ生原酒
製造年月2021.4 720ml

純米吟醸

純米酒 しぼりたて生原酒 お米の甘味が旨し☆なすと鶏肉のピリ辛炒めと一緒に乾杯♪

純米大吟醸雄町無濾過生原酒。苦みやや甘み酸味。

スイスイと美味しい　グイグイ飲めるやつ😄

芳梅　2019by純米吟醸おりがらみ生原酒　2019byで生原酒ってどういうことやろ⁉️

純米大吟醸酒未来無濾過生原酒。甘みやや重め後味辛口。

純米大吟醸愛山無濾過生原酒。すっきりまろやかやや甘にが。

南部美人　大吟醸

うまし😋

https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/ginjo/ginjo/

¥1,300税抜き

薫り、甘みは控えめ。辛口。
バランスが良い。人気の理由が分かる。
加水しているために濃醇さは欠けるが、普段飲みに◎
今日冷やしすぎたな…
次からは15〜18度で飲んでみたい。

岩手県二戸市　南部美人
プリンセスミチコ　純米吟醸　

東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセス・ミチコ」の花から分離することに成功した「花酵母」を使用との事
スッキリした味わいでプリンセスに乾杯