南部美人

まろやか

南部美人　結の香
南部美人は人をダメにする
甘みがあるです。

雄三スペシャル 雄町純米酒
おりがらみ生原酒
製造年月2021.4 720ml

純米吟醸

純米酒 しぼりたて生原酒 お米の甘味が旨し☆なすと鶏肉のピリ辛炒めと一緒に乾杯♪

純米大吟醸雄町無濾過生原酒。苦みやや甘み酸味。

スイスイと美味しい　グイグイ飲めるやつ😄

芳梅　2019by純米吟醸おりがらみ生原酒　2019byで生原酒ってどういうことやろ⁉️

純米大吟醸酒未来無濾過生原酒。甘みやや重め後味辛口。

純米大吟醸愛山無濾過生原酒。すっきりまろやかやや甘にが。

南部美人　大吟醸

うまし😋

https://www.nanbubijin.co.jp/sake/nihonshu/ginjo/ginjo/

¥1,300税抜き

薫り、甘みは控えめ。辛口。
バランスが良い。人気の理由が分かる。
加水しているために濃醇さは欠けるが、普段飲みに◎
今日冷やしすぎたな…
次からは15〜18度で飲んでみたい。

岩手県二戸市　南部美人
プリンセスミチコ　純米吟醸　

東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセス・ミチコ」の花から分離することに成功した「花酵母」を使用との事
スッキリした味わいでプリンセスに乾杯

純米吟醸　南部美人
ビューティシリーズ
一心　ふくよか

雄町100%

旨味の有る辛口

岩手県。特別純米酒。しっかり辛口。

特別純米酒　一回火入れ

控えめな香り、でもしっかりと米の甘味と旨味。
後味がスッキリしてるので、どんな食事にも合いますね。

イオンリカーにて購入

甘く香る。
香り高くもあっさり。
もう少し冷やして飲んだ方が良かったかも。
2021年、良いスタートを切れました。

食中の至極

生酛づくり。

スーパーフローズン
爽やか、華やかで美味い
少し高いけど確かにフレッシュな味がした

南部美人　純米吟醸

南部美人　大吟醸

一回火入れ

南部美人　Luciola 貴醸酒
2017
知り合いからの頂き物。冷蔵庫の奥に眠っていた、家庭内熟成。

冷して飲むと、砂糖水からのややラムレーズンな感じ。美しい味わいです。
熱燗にするとふんわり飲みやすく甘さも残ってるから、これはいい。
貴醸酒は、あんまり得意ではなかったんですが、これは、本当に味のバランスよく、ご褒美酒でした。