南部美人

岩手の南部美人 雄町純米おりがらみ生原酒。濃縮されたような旨味と、後から来る刺激的な辛さがコントラストのよう。

yuzo special.美山と雄町のおりがらみ生原酒。ピリッ辛の美山、寝かせて円やかな雄町。変わらずのハード感はそのままに。

純米吟醸 流転

お土産いただきものシリーズ一本目、南部美人 本醸造 生貯蔵酒

特別純米
弱いなぁ
香りも旨味も酸味も甘味のどれも弱い。逆に言えば突出したものがないのでイヤミは全くない。淡きこと水の如した言ったところか。正直物足りないけど食中酒としては酒自身は主張しない分、料理の邪魔もしない。濃い味の料理を受け流す力量もある。

☆純米吟醸 おりがらみ 生原酒:

初めての南部美人。
スッキリ！

特別純米酒

特筆すべき香りはなく、スッキリ、クリアな印象。飲み飽きしない食中酒。
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南部美人の愛山！
もぉラベルが美味い。笑
香りは爽やかでジューシーなメロン系の香り。
含めばそれは愛山。
上品な甘みがじゅわ〜っと広がり、酸味が綺麗にまとめ上げてくれる。
この酒、半端ない。

スッキリした味わい！鼻をツーンと抜ける香りがいい！

純米吟醸。

香り高くフルーティ、味わいは超すっきり。
旨口好みの自分としては、もう少し深いコクとお米の旨みが欲しいですね。

純米吟醸 瓶火入れ 愛山

南部美人 純米吟醸

持ち寄り呑み比べ④

こいつはいい。割と好みな味。

山田錦らしく

@楽酒

このふくよかな感じは安定の安心感
はせがわ酒店

純米大吟醸 出資者限定

まろやか、ふくよかな口当たりと華やかな吟醸香。酸味はほとんど感じない濃醇旨口の酒。
【ｸﾗｳﾄﾞﾌｧﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ投資家特典】

芳醇な味わい、最後に少し辛口。獺祭に近い。

コク！

南部美人特別純米酒。スーパーで1100円、かすかに吟醸香あり、旨味も十分。コスパ高い一品。燗も良いが常温向き。

特別純米酒は精米歩合55%で吟醸造り。すっきりとした美酒で、飲み飽きない。

in新橋
野崎酒店

ホタルイカのお通しおいし！
じゃがいも➕イカスミ←イケる

南部美人、辛口？
ここの酒のつまみおしいー

上撰
かすかに甘い水のよう。

純米吟醸 生 麹:50% 麹:55%
赤鬼

南部美人 純米吟醸 心白

スッキリしたのみ口だが、呑んだ後に米の旨味、苦味がある。

関東なら非常に受ける酒という印象は否めない。

のど越しがよく甘過ぎず飲みやすい！