南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、旨味が全面に広がる味わいであり、苦味と酸味が控えめでバランスが取れています。米の味が感じられる調和のとれた旨酒であり、微炭酸感があり爽やかな味わいです。また、口当たりは甘く後味はすっきりしており、食事によく合うと言われています。豊富なバリエーションがあり、しっかりした呑みごたえの純米生酒や濃厚で旨味が強い秋あがりなど、さまざまなタイプの日本酒を楽しむことができます。
みんなの感想
美山錦純米酒 雄三スペシャル 辛口4種1/4
蔵元さんにてツレが購入
今日蔵元さんで購入して宿に持ち込みまして湯呑みでいただいてます
なんだろうなこれ？ちょっと水ぽい和梨汁辛口？
ツレ「飲みやすいからスイスイイケちゃう。微弱にヨーグルト無い？」
えぇ～？ヨーグルト？？昔の明治ブルガリアヨーグルトかね？？？
鮪のあら炊き、なんか色々の塩こしょう焼、やたらピリピリ辛い冬瓜の炊いたん、ひっつみ汁、鮪刺が合いますなぁ〜( ꈍᴗꈍ)
タレはスーパー身はここで焼いたか？と思うくらいふっくらの謎のうなぎ蒲焼は甘味がかき消されて辛くなるなぁ(・・)
1.965円(税込)
予算オーバーなのと有料試飲で飲んだ別の純米酒の方が好きかなぁ(；´Д｀)
ツレは★4だって～
南部美人の純米吟醸一回火入れ！
甘くて吟醸酒特有のいい香りで、しかもどっしり感もある！淡白なお刺身でもクセのあるアテでもなんでも良さそう♡
南部美人 純米しぼりたて生原酒 (国産米)
結構ごつめ美味め。好きだけど、食事にはうーん ★3.4
口当たり甘い。後味すっきり。美味しいお酒です。
呑み口柔らかで旨味しっかり。
にほんしゅひと巡り🍶新橋2025🚂 新橋から、日本酒の旅へ 一杯から紡ぐものがたり
南部美人 純米しぼりたての火入原酒
國酒の聲 聲醸祭 in TOKYO🗼
南部美人 心白 純米大吟醸 山田錦
秋あがり
濃厚で旨味が強い
食事にとても合う
南部美人の特別純米！甘さ辛さのバランスよく「良いお酒」感がすごい🤣おでん突きながら飲みたい🤤
純米大吟醸生酒
南部美人 干支
甘い 火入れしてるけど、かなり少しだけ発泡感
ちょい苦手
特定名称：特別純米
産地 ：岩手県
蔵元 ：南部美人
原料米 ：ぎんおとめ
精米歩合：５５％
アルコール度数：１５％
日本酒度：±０
酸度 ：１.５
アミノ酸度：－
使用酵母：ジョバンニ
味のタイプ：中口
生/火入れ：火入れ
純米酒 秋あがり
スッキリ邪魔せず食中酒
特別純米
個人的には純米吟醸のほうが好き
普通
吟醸
甘くてスッキリの飲みやすいやつ
南部美人 純米吟醸 夏酒 Breezy 〜微風〜
香り穏やか。やや甘、ちょい苦。中庸という感じ ★3.8
香りも良く、飲みやすい。
喉越しも良くリピートしたい味。
シンなんぶびじん。辛口やや酸味ほんのり甘み。
銀座君嶋屋🍶純米大吟醸飲み比べ🍶
南部美人 純米大吟醸 JUNMAIDAIGINJO BEAUTY SERIES 心白 山田錦
シンなんぶびじん 60% 14度 無濾過
SAKE COMPETITION 2025 純米酒部門 シルバー
「香りは派手すぎず、度数はおさえめに」がコンセプトとのこと。
含むと、柔らかい旨酸甘 うっすら桃のような甘み。3520円
タイプ柔和 甘3酸1旨2
南部美人 純米大吟醸 生酒: 良好な香りに少し甘く後味も嫌な味なし
シンなんぶびじん
精米歩合 60%
14度
株式会社南部美人+B 岩手
シンなんぶびじん。酸味やや甘みややジューシーすっきり。
雄三スペシャルの日本酒
一升瓶を2,300円で購入。等外米を使用しているため、限定酒として破格のプライスなんだとか。
香りは穏やか、ほのかにスイカのニュアンス。口当たりはさらっと、そこからスッと口の中に広がり、程よく旨みもあります。辛口と旨口の良い塩梅。後味もスッとキレて、飲み飽きしない味わい。
全体なまとまりとして大人しすぎる感じはありますが、この価格でこの味は反則級！見かけたらマストバイな一本。