南部美人
南部美人
みんなの感想の要約
南部美人の日本酒は、旨味が全面に広がる味わいであり、苦味と酸味が控えめでバランスが取れています。米の味が感じられる調和のとれた旨酒であり、微炭酸感があり爽やかな味わいです。また、口当たりは甘く後味はすっきりしており、食事によく合うと言われています。豊富なバリエーションがあり、しっかりした呑みごたえの純米生酒や濃厚で旨味が強い秋あがりなど、さまざまなタイプの日本酒を楽しむことができます。
みんなの感想
南部美人夏酒 Breezy –微風–」
岩手県二戸市にある南部美人酒造の季節限定純米吟醸
• 「ぎんおとめ」精米歩合55％ 。
• アルコール度数：14％と軽快
• 日本酒度は−2前後
酸度は約1.4〜1.6
日本酒度は−2前後
すごく強い旨みを感じる
TUBEのように波に飛ぶぞ
スッキリした飲み口で軽く酸味が感じられてあと口がかなり甘い
けどだんだん酸味が強くなる
2025.06.07
しまだ酒店
夏酒 Breezy
雄三スペシャル
純米大吟醸山田錦無濾過生原酒。やや甘みすっきりほんのり苦味。
これも‼
南部美人 Breezy
日本酒人 蒲田
微かに甘いが甘すぎる感じ。
スッキリ感の欲しい夏っぽい味わいかと思いきや、少々くどい。
雄三スペシャルの日本酒
製造年月2025.3
1800ml
旨みが高く甘みもあり美味しい
純米大吟醸生酒 酒未来
特別純米
ダリメ寿司
コクがあるけど飲める。どっしりとしたコメの味。
井荻、ヨークマート。
吟醸酒。華やかでカッとする。美味しいかな。
口当たり甘め後味やや辛口苦み。
純米しぼりたて
霞酒生
Nanbu Bijin
Shinpaku Junmai. Southern Beauty. Nice rice flavor up front, mild koji. Round mouthfeel. Medium long finish. Slight alcohol on finish. 4 stars.
しっかりとした味わい
お米の芳醇な香りが口の中に広がる
安定安心の南部美人
南部美人 特別純米 干支ラベル 巳年
南部美人 純米吟醸
フルーティで美味しい
食中酒として飲むならもう少しキレがあった方が良いかも
香りよし。甘口。おいしいお酒です。
特別純米。甘にがややまろやか。
わさび にて
美味しいけど口の中がこの風味で満たされるから食事とは合いにくいなと思った。
味わいは甘口で日本酒苦手な人も良いかも
岩手県の酒造なのでやはり北秋田系。
甘い。フルーティー。
オカズなしで呑めるくらい甘目。
好みの範囲
酸味
癖
呑 ★★★★