鍋島

鍋島　特別純米酒　山田錦

純米吟醸 五百万石
オレンジラベル 新酒生酒

鍋島 純米吟醸 赤磐雄町
精米歩合 50%
16度
富久千代酒造　佐賀

純米吟醸 赤磐雄町 生酒

昨年から寝かせましたが1月新年月に完飲。
気持ち良い開栓音からフレッシュな吟醸香が溢れて、微チリ感と嫌味のない苦味からの旨味は、今年も鍋島飲みスタートにふさわしい一本でした。

スッキリにしてみずみずしい味わいの純米大吟醸🍶酒🙂昨年の蔵開きにて購入😀

純米酒　白菊
鍋島のイメージにはなかった超辛口。

美味しい。芳醇で深みがある。大好きな味

鍋島 特別純米 吉川産山田錦
精米歩合60%

香り豊か
はじめさっぱり飲みやすく美味しい
途中発泡しているような辛口
最後スッキリ辛口に変化

純吟生　五百万石　火入か？　　口開け4.2 火入でも旨い

鍋島 百周年記念酒 純米大吟醸
精米歩合 35%
16度
富久千代酒造　佐賀

鍋島 愛山 純米吟醸
精米歩合 50％
15度
富久千代酒造　佐賀

純米吟醸　生酒　五百万石
しっかりとした旨み重視
スッキリ系ではない

鍋島 純米吟醸 愛山
※2024.2

友廣氏、今西氏、小林君との飲み。フルティーな味わい。

純米吟醸 オレンジラベル
酵母 ー 度数 16度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.10 1,870円/720ml
12月22日開栓。上立ち香は華やか。口当たりはサラッと。先ずチリ酸味。次いで甘旨味。若干の酸苦味でジューシー感。12月23日完飲。

鍋島　純米吟醸
普通かな。

ちょっと甘い

若い季節の葡萄園にいるような爽快な果実香といつものチリ感。
含んで喉を通せばその合算を直に感じる安定の一本でした。

鍋島 肥州 ブルーラベル (山田錦100%)
甘すぎず、旨みすごい。食事にも合わせられる ★4.1

純米吟醸 New Moon しぼりたて生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄山錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 6.11 1,870円/720ml
12月3日開栓。新酒シリーズ。上立ち香はやや爽やかなもの。口当たりはサラッと。先ず若干のチリ酸味感のある甘酸味かつジューシー。若干の苦味がアクセントで〆て旨い。12月4日完飲。

純米吟醸 16度 50%
少し発泡系

林会

この時期、楽しみな鍋島の
New Moon🌕
今年も無事に買えました。
これで3年連続飲めます。

しぼりたて生酒らしく、フレッシュです。
まず甘みが強く広がって、徐々に苦味が出てくる。
この苦味が良いアクセントで、
食中酒として楽しめます。

昨年のレビューにも書いてたけど、初めて飲んだ時は甘さが際立って感動してたっぽいけど
歳も取って感じ方が変わったんだろうか？
ここ最近は苦味の印象が強い。

でも美味しいけどね🤣

購入額　¥1870（720ml）

純米吟醸
赤磐雄町米