鍋島
富久千代酒造
みんなの感想の要約
富久千代酒造の日本酒「鍋島」は、特別純米酒や純米大吟醸、純米吟醸などさまざまな種類があります。香りがよく、しっかりした味わいで飲みやすい特徴があります。柔らかい甘みやフルーティさを感じることができる一方、微炭酸や苦味なども微妙に加わり、バランスの取れた味わいが楽しめます。特に、吟醸酒では秋酒や夏酒などの季節感があり、さっぱりとしている中にも甘みや旨味が感じられます。異なる種類の酒米を使用した酒もあり、それぞれの個性が楽しめると評価されています。
みんなの感想
鍋島 特別純米 吉川産山田錦です！瓶を開ける時にガスが出るから注意してね！と書いてありましたが、やはりシュポっと開けて、頂いちゃいました。以前いただいた仙禽のラムネ系、と言いつつあそこまで衝撃的でもなく、良く言えば丁度良いお酒的ラムネ感でした。仙禽はガス感ないのに本当にラムネみたいで、こちらはガス感有りの少々のラムネ感で辛口の旨味有りのお酒でした。
鍋島
特別本醸造
佐賀・鹿島市の酒、鍋島！
精米歩合55%の特別純米酒！
特別純米酒は4年ぶりの購入！
ん〜相変わらず旨し♪( ´▽｀)
鍋島 普通酒 肥州 ブルーラベル
純米吟醸 きたしずく
純米吟醸 山田錦
酸味とビリビリ感があってうまい！
2020.10.31しまる
安定の旨さ
肥州 鍋島
愛山（限定品）
純米吟醸 赤磐雄町100%
フルーティで軽い、と思いきや、口に含むと旨みが増してくる感じです。
鍋島 Summer Moon 吟醸 精米歩合50% alc. 15%
Harvest Moon
抜栓時、爽やか。ポンという音から多少発砲してる？
醸し人九平次の山田錦を彷彿させる感じ
鍋島 特別純米酒 山田錦
上品な鍋島らしい上立香！www
呑み口はス〜ッと入って徐々にトロミのある甘旨味が広がり酸＆辛で切れ味抜群！そしてほんの〜り薄っすらとピリピリ感！やっぱりジューシーで旨いですね〜！
鍋島節、全開です！www
特別純米 愛山
ハーベストムーン
純米大吟醸 愛山
純米酒 ハーベストムーン ひやおろし
純米吟醸 雄町
きたしずく 純米大吟醸
罰栓したてはガツンと酸味
あとからほのかな吟醸香
舌の両側に酸味が残る
肉の脂を酸と共に洗い流してくれる
ハナレノミカジノバ
純米吟醸
鍋島はお酒単体で見るとインパクトが強いわけでもないし、どうしてもこれじゃなきゃ！というのはないんだけど
いつまでも飲み飽きない、料理の邪魔もしないし、飲みやすいのにいつの間にか酔っているしで、やっぱりいいお酒
鍋島 純米吟醸 雄町
Harvest Moon
ひやおろし
純米酒
最初の飲み越しはとても良いが、冷酒では甘味を強く感じる様になる。
食中酒として良いかも。
これらは、酒米雄町によるものかも。
鍋島らしくない気がする。
山田錦の鍋島と比べたい。
鍋島純米吟醸・五百万石
初のオレンジラベル、久々の鍋島！
開栓初日、香りをかいで？
あまりフルーティではなく、味も想像してたものと少し違う。
2日目、しっかり冷やしておいたからか、さすが鍋島という、味と香り！やはり美味い！
やはり適度に冷やさないとですねー
個人的には純米吟醸山田錦（パープルラベル）が好きです！