澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、フルーティーで飲みやすく、甘さと酸味のバランスが良い、華やかで旨味があり、限定生酒や本生酒が人気のようです。口当たりはスッキリしており、多くの口コミで美味しいと評価されています。