東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、スムースでジューシーな飲み口が特徴であり、アルコール感と後味のフルーツ感が絶妙に調和されています。香りはそこまで強くなく、口に含むと不思議と香りが広がり、旨味も十分に感じられます。軽快な味わいであり、甘みや甘ったるさが感じられず、キレも良いと評価されています。限定品であり、吟醸香や果実の香りが鼻に広がり、優しい甘みと苦味のバランスが良い味わいとして楽しめるようです。特に山田錦を使用したものや雄町、匂マスカットなど、異なる酒米を使用したものもあり、香りや味わいのバリエーションが豊富です。常連やリピーターに人気があり、定期的に飲みたくなる日本酒として信頼されています。
みんなの感想
日本酒スタンド酛 茅場町店
スムースでジューシーな飲み口。アルコール感と後味のフルーツ感のつなぎめのなさがホント特筆。ぜんたいにまとう上品さも相まってとても美味い。スバラシイ。
先日までの山口ソロツアーの戦利品。コチラの蔵も山奥でしたがお水の良さが際立っている印象。行ってみると解像度が上がって色々と腹落ちさせられます。
限定 純米吟醸 白鶴錦
醇道一途 おりがらみ生
居酒屋で初飲みでストライク、まずは白鶴錦を購入。醇道一途の通り期待させるフルーツ吟醸香から優しい柔らかな酒あたり、喉奥はサラリと旨味を残しながら杯が進みます。異なる酒米を楽しみたい1本でした。
純米吟醸 白鶴錦
50、まろやかかつ雑味なし。おいしい。
桃のような香り。ほんのり甘口。日本酒度-10
私の1番好きなお酒🍶´-
甘めで飲みやすい！
限定純米吟醸愛山 甘め
女神の夏の詩
純米大吟醸 山田錦
地帆紅 -じぱんぐ-
限定大吟醸
地帆紅じぱんぐ
香りは清涼感があり、やや酸っぽい雰囲気。色は透明に近い。
口当たりは中程度からやや柔らかい。マスカットやライチ系の香りが鼻にあがってくる。しっかりとした旨味と甘味に酸味があるので、軽快感がある。舌に留めても優しく、ピリッとした雰囲気は少ない。
飲み切り時はかなり優しく、余韻は甘味と旨味にすっきりさせる渋味がある。
アルコール度数が14度とやや低めなのが軽快な味わいになっているように思う。
久しぶりの東洋美人。4合瓶で¥1,485で安かったので購入。山田錦を使ってこのクオリティでこの金額は安い。
東洋美人 地帆紅 大吟醸
精米歩合 40％
16度
澄川酒造場 山口
9 東洋美人 山口 匂マスカット 甘い キレ良い
東洋美人 醇道一途純米吟醸
おりがらみ生
9.5 東洋美人 山口 匂スッキリ 味マスカット感 キレ良い ガス感なし
十の風
うすにごり
めっちゃ美味しい😋
純吟、愛山
芳醇で透明感が有りながらも後から旨みがグッとくる
梨系
純米吟醸
ほんのり甘いなかに喉越しにキレがある
好きな味。
すっき飲めて少し辛口。
食中に会う
うな衛門
酒味の蔵