
東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
山口県の澄川酒造場の日本酒「東洋美人」は、限定純米吟醸や純米吟醸のバリエーションがあり、香りが豊かで甘みやフルーティーな味わいが特徴です。一部の種類は甘口でありながらも、酸味や苦味もバランスよく感じられ、飲みやすいと評価されています。さらに、爽やかさや辛口さなど、さまざまな味わいのバランスが良いという意見もあります。
みんなの感想
東洋美人 純米吟醸 酒未来
京都 ぎおん遠藤
東洋美人
原点 2013.7.28
直汲み生
株式会社 澄川酒造場
山口県
すっきりしているのに深い味わい。大好きなお酒です。⭐︎✖️30❗️❗️杜氏さんありがとう!
原点 山廃仕込
メロンのような香り。そのあとはすっきり目。新酒らしい味の広がりです。
原点 直汲み生 槽垂れ
原点ひやおろし
原点
冷やしてサイコー
原点
ひやおろし
原点 ひやおろし
東洋美人 ひやおろし
山田錦55% 21BY
災害前のひやおろし。
感慨深い、4年も経ってるとは思えないすっきりさ。
『原点 ひやおろし』
精米歩合50%の純米大吟醸クラス
フルーティーかつジューシーな味わい
水害で蔵が壊滅的打撃を受けていたとは思えない素晴らしさ。香り良し。いつまでも飲んでいたいお酒です。
ひやおろし
フルーティなメロン香♪
ワイングラスで♪(^w^)
大辛口
東洋美人 原点 愛山
スッキリで美味しかった(๑´ڡ`๑)
原点ひやおろし
鳥のタタキでいただきます!
おいしい〜
さっぱりしつつも、辛すぎず、くせもなく、飲み過ぎそうな危険なお酒。
何にでも合いそう。
明日は鰹に合わせよー
冷酒で飲みました。
東洋美人原点 うみゃー!
東洋美人 原点 出羽燦々
穏やかなメロンやバナナの様なフルーティーな香り。
味わいは、甘味、酸味、苦味が同時に舌に伝わってきて、開栓したばかりのせいか苦味が一番際立っていた。
二日目以降は苦味が穏やかになり、甘味と旨味が段々と重厚になり、非常に味わい深くなった。
キレの良さは抜群で、十四代を彷彿させる感じがあった。
原点 出羽燦々
アルコール分16%
2014.8.8
口当たり軽くやや辛い。
酸味、甘みよし。
後味が舌に残りザラザラする。
周右衛門さんで
愛山
雄町でこんなに違うのか、と。若干甘ったるい感じもするけど、肉が美味しい感じ。
原点 雄町
アルコール分16度
旨味たっぷり、後味がやや辛いかな。
美味しいです。
2014.7.26 周右衛門さんで
東洋美人 純米吟醸 50
しっとりねっとりとした口当たり
イチゴ様の甘酸味