東洋美人

日本酒 きき酒師きっかけレッスン!
① ○甘い
② ⚪️淡麗
④ ⚪️レンモの様な酸
⑥ ⚪️軽い
⑦ ⚪️舌触り滑らか
⑧ ⚪️飲み口丸い
⑨ ⚪️喉越し滑らか
⑩ ⚪️飲んだ後スパット切れる
冷で旨い

原点 山田錦
濃醇❗本当に旨い❗個人的に最高に好きな味です❗
飲んで味に感動し、裏ラベルを見て更に感動！
やはり人のつながりは素晴らしいですね。
(追記)
久しぶりに飲みました❗
やっぱり美味しい。
感想に振り回されないように！
濃醇？違うじゃないか？
しょっぱくて甘くて辛い？？？
なんじゃそれは？
でもね、やっぱり飲んで幸せな気持ちにしてくれる酒でした❗
５つ星、間違いなし❗

東洋美人　ippo 白鶴錦

いやあ美味しいです。食中でも合う万能型ですね!!。
東洋美人らしくメロンぽい香りをだしつつ切れて食事を誘います。
これは美魔女型の美人さんですね！

画像は暗いですが美味しいお酒に出会えて気持ちは明るいです。

東洋美人　ippo 白鶴錦

いやあ美味しいです。食中でも合う万能型ですね!!。
東洋美人らしくメロンぽい香りをだしつつ切れて食事を誘います。
これは美魔女型の美人さんですね！

画像は暗いですが美味しいお酒に出会えて気持ちは明るいです。

東洋美人　ippo 白鶴錦

いやあ美味しいです。食中でも合う万能型ですね!!。
東洋美人らしくメロンぽい香りをだしつつ切れて食事を誘います。
これは美魔女型の美人さんですね！

画像が暗いですが美味しいお酒に出会えて気持ちは明るいです。

フルーティですな。

純米大吟醸 愛山40%
2015.11購入

年越し酒は地帆紅！

ピッチピチ👍

原点 おりがらみ

開栓初日
甘さと強い酸味が感じられた。少し雑味があったようにも思えた。あまり多くは飲めない。不味くはないが旨いとも言い難い。

開栓二日目
甘さはそのままに酸と雑味が抜けた感じ。昨日よりも飲みやすく、旨くなったように思う。

開栓三日目
酸味と雑味がどこかへ行ってしまった。米らしい甘さだけが残っている。喉に通した後に爽やかな酸を感じた。香りもおりがらみらしい香りを感じ、最後に苦味が心地よい余韻を残す。

開栓からの日数が経つほど甘さだけが際立ってくる。おりがらみらしいと言えばらしいが、好みからは少し外れる

一歩 雄町

スッと甘い香りにバナナを思わせる甘味。飲み下すときれいに切れてくれる

一歩 酒未来

控えめながら派手さを漂わせる香り。
トロッとした果実を思わせる味。雑味はなく、飲んでいて心地よい

純米吟醸50

一歩よりも濃い味。香りは控えめ
値段も考えるとかなりパフォーマンスは高いと思う

一歩 愛山

東洋美人の味ながら、ちょっとビター

地帆紅（ジパング） 限定大吟醸

ずっと飲みたかった地帆紅！感激です！

スッキリ少し酸味があるのかな。ジューシーな呑みごごち。おいしい。

■蔵元　　：澄川酒造場
■都道府県：山口県
■原料米：米　　米麹　
■精米歩合：５０％
■アルコール度数：16%
■日本酒度
■酸度　　：
■アミノ酸：
■容量　　：１８００ｍｌ

純米吟醸

東洋美人　愛山　ippo
愛山80％使用
立の香、含みともに愛山らしく華やかです。酸味は少なく若干の苦みを残して消えていく感じでした。
愛山使用で3000円とお得感はありますが、纏まりに欠けるような気がしました。充分に美味しいですが・・・未だ硬かったのかな？

限定大吟醸 地帆紅
2013.7.28

美人の名にふさわしい甘いんだけど凛としてなおかつしなやかなお酒♪

純米吟醸

甘みが強いかな。活性だけど、甘みが強い。7.8点

大辛口。辛いだけじゃない所が美人ですなぁ。
山口万歳！

IPPO 山田錦 純米大吟醸
フルーティーで適度な酸味があり旨い‼️

東洋美人 ippo 愛山

美味しい。
香りは強くなく、フワッとフルーティな感じ。口に含むとジュワッと甘みがきて、うす〜く酸。最後は少し辛味を残して消える。素晴らしい。
お酒だけでグビグビいけそう（笑）

2015/11/22　はせがわ酒店よりネット通販にて購入
純米吟醸　大辛口

大辛口だったので恐る恐る飲んでみると後味や余韻こそ辛口ですが、そこまで辛くはありませんでした。それより酸味と旨味のバランスと、余韻で僅かに顔を出す苦みが良い感じ。シャープな飲み口で美味しかったです。

超フルーティー❗✨
控えめな旨味と酸味のバランスは、上品な味わいです❗✨