
東洋美人
澄川酒造場
みんなの感想の要約
東洋美人は澄川酒造場が製造している日本酒で、限定純米吟醸である。香りが華やかで甘さがほのかに感じられ、フルーティーな味わいが特徴的。甘みと酸味がバランスよく調和しており、食事とも相性が良いと評されている。また、開栓直後は苦味と硬さが感じられるが、数日経つと甘みが増し、最高の味わいを楽しめるとの声もある。
みんなの感想
ガッツリ甘いわけではなく、ほんのり甘いお酒です。(^^)
それでもお酒の深みは十分にあじわいがあります。(^^)
バランスが良いかも。(^。^)
一歩。
結構甘い感じでおいしいわ。
純米吟醸。久しぶりにのんだ。からからー
香りがバナナのような感じ。
一歩 純米 愛山
純米吟醸50(澄川酒造場)
産地:山口県萩市
アルコール:16度
日本酒度:-5
酸度:不明
使用米:麹米 山田錦、掛米 西都の雫
精米歩合:50%
酵母:不明
製造:2017
家飲み用に一升瓶で買う。
色は無色透明。
粘度はとろりとした感じ。
やや冷やした状態と常温で楽しむ。
香りは心地よい吟醸香。
口当たりは上品で持続的な甘み。
あとから心地よい酸味が追いかけてくる。
そこから暖かなアルコールの刺激。
おいしい。
やや冷やした方がキレがよくなりおいしい。
また飲みたい一本。
純米吟醸50
@SUGIDAMA
すっきりしていて甘み有り。
東洋美人 ippo おりがらみ
美味い。ippoに求める美味しさ。スッキリ、米の旨み、甘みがある。結構辛さも感じる。辛さ感じるのは東洋美人では珍しいかも。質の高さがわかる。
やや辛口、ストレートにスッキリ飲みやすい。
スッキリ爽やか!旨し‼️
『一歩の酒未来』
含み香はメロン系🍈
爽やかな甘味を伴いながらのどを通っていく
やっぱり “おいしー” (o^^o)
柔らかく深みのある味。
co2シリーズでは1番美味しいかも
純米大吟醸 ASIAN BEAUTY。キリっとした酸味、苦味のある骨太な味わい。鼻に抜けるアルコール感も心地良い。
立ち香は、ほとんどなし、旨味、甘辛、辛、辛いなぁ…。辛いや。
ippo 酒未来
@SUGIDAMA
ippo 山田錦
@SUGIDAMA
壱番纏 純米大吟醸
@SUGIDAMA
限定大吟醸 地帆紅
使用米: 山田錦100%
@あごら
純米吟醸。恥ずかしながらはじめまして。後から追ってくる好みの味。甘すぎず、何にでも合いそう。
東洋美人はこのおりがらみが最高です。甘旨、酸も心地よく。メロン、桃、ほのかにマスカット。惜しむらくは早飲みしないと少し甘だれするところかと。これが無ければ☆5つ。
東洋美人 一歩 直汲み生
酸味やや強め
香り豊か美味
純米大吟醸
2017.3.18
ラベルとボトルのフォルムに魅せられた
久保山で購入