伝心

袋吊り純米大吟醸「夏」
生酒
大吟醸らしく優雅で華やか！

Natsu, Nose is grapefruit, and citrus. super wet finish with grapefruits, nice subtle rice flavor. very fresh in the front end.

【伝心 生酒】 福井県のお酒。
なんと、ラベルが透かしになっているのです。珍しいですね。
生酒ならではのフレッシュさ、、
夏ですなぁ♪

袋吊り 純米大吟醸
山田錦

@麻布 美の
伝心 袋吊り純米大吟醸 夏

甘さの中にも夏らしいさっぱり感もある✨

純米吟醸生酒
春のイメージで作られたもの
濃厚な味わいながら春らしく健やかに通り越していく
美味しいー

無骨で粗削りな感じ。しかし後味はまろやか。

伝心 純米酒稲
京王百貨店にて購入
すっきり甘味あり

@水炊きしみず

🌸純米吟醸生酒 春🌸
まさに春を感じさせるふわっとした甘さの中にも、やわらかな甘い香りと柑橘系の爽やかな香りが印象的。

伝心「雪」の搾りたて新酒を、無炭素濾過・非加熱で味わい、香り共に新鮮爽快な状態のまま出荷される純米吟醸無濾過生酒。

フグのヒレ酒にしてみました。飛び燗でも抜けない、ふわっと香る甘さ。ヒレの甘さも増して優しい味わいに。ぬる燗が美味。

すごくスッキリな、一杯目向きの味。水みたい

伝心 しぼりたて 生酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はカラメルのような甘い香り。味わいは最初甘味が来た後に苦味が広がる。酸味もあるが苦味にマスクされているような状態。含み香はそこそこ、余韻は苦味が残るが、短く切れる。

アル添していますが、自家製の米由来の醸造アルコールをしているという珍しいお酒です。

精米歩合65% アルコール19% 越の雫100% 純米原酒 生詰 ふくよかで果物の香り。甘みと程よい酸味で、旨味がある福井の酒！地元だと有名！

純米酒 稲
原料米:越の雫
精米歩合:65%
淡麗だが、のどごしやわらかくか優しいお酒
福井のお酒

しっかり飲みごたえのある銘酒

夏酒

伝心 純米大吟醸 凛
うわ立ち香がよく立ち、口の中の広がり柔らかい印象でした。純米吟醸もよかったですが、さすが純米大吟醸。いう事なしです！

伝心 純米原酒 生詰 秋
伝心純米酒のひやおろしです。アルコール度数が高いせいか、気持ち重めです。だけどひやおろしらしい、深みのあるお酒でした。

越の雫100％ 精米歩合65％
アルコール分：18度以上19度未満
私にはイマイチでした^^;

伝心 純米吟醸 雪
サッパリとした口あたりと鼻から抜ける酸味掛かった感覚がなんとも言えず、唸ってしまいました。久しぶりにイイ酒に出会えました。他の造りも楽しみです！

「雪」純米吟醸
日本酒バルTokutouseki 。

稲 純米生酒 越の雫 65%
こうぜん

春 純米吟醸生
ほんのりとした甘さとスッキリの後味
確かに春らしい優しく綺麗なお酒

甘口、濃厚な生酒
開栓が、遅くなってしまいましたが、そのため、まろやかさが増しているのかもしれません。

純米吟醸生酒