西田酒造店の日本酒「田酒」は、特別純米酒や純米吟醸などのバリエーションが豊富で、爽やかな香りやフレッシュ感、甘みと旨みのバランスが良いと評価されています。特に、甘味が十分で苦味や酸味も適度に感じられる、華やかな香りとさっぱりした味わい、バランスの良い飲み口などが特徴と言えるでしょう。
