田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
西田酒造店の日本酒「田酒」は、多くのバラエティ豊かなラインナップがあります。甘やかな柑橘系の香りが特徴で、口当たりは甘旨酸が広がり、辛苦でスッとキレる。複雑な旨さとミネラルなコクが感じられ、フィニッシュのキレもあります。香りは華やかで、味わいは豊かで複雑なバランスがあります。口に含むと濃い旨味が感じられ、心地よい渋みが後味を締めています。また、甘味と酸味のバランスが良く、爽やかな甘味と酸味が絶妙に調和しています。これらの特徴を持つ田酒は、人気のある日本酒として楽しまれています。
みんなの感想
田酒・純米吟醸・彗星☄️(^^)いわゆる、シャア専用田酒(笑)美味いです、少しチリチリ感があり、甘苦い！なかなかいい感じです。もう少し日にちが経つのが、楽しみです。それではかんぱーい❗️
純米吟醸
八反錦
久しぶりに美味い田酒に出会った
青森・青森市の酒、田酒！
純米吟醸・白・生酒！
飲みやすいなぁ〜(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
結局、どれも美味し！○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ
青森・青森市の酒、田酒！
山廃仕込の特別純米酒！
師匠が買ってきてくれました！
ヽ(*＞∇＜)ﾉヤッホーイ♪
スペックはよくわかりませんが
美味いことに間違いない♪( ´▽｀)
青森・青森市の酒、田酒！
酒米「華吹雪」55%精米の
特別純米酒！3本飲み比べ！
贅沢かしら？(๑><๑)てへぺろ
純米吟醸
古城錦（青森県産）
50%
16度
2017.07
まさるや
1836円
特別純米酒 山廃仕込
酵母 ー 度数 16度
酒米 － 精米 55%
酒度 － 酸度 － アミノ酸度 －
28BY 29.3 1512円/720ml
8月9日開栓。若干の色味が付いている。上立ち香は殆ど感じず。全体的に軽めの口当たりで、甘味控えめな旨甘味で統制感がある。比較的苦味も控えめでキレも良く旨い。8月10日完飲。
純米吟醸黄色ラベル、スッキリ、甘すぎない！
甘い‼️
ほのかなブルーチーズの香り。一口目から旨味が口いっぱいに広がり、酸味でドライでキュッと締まります。重厚で味が濃く、とても美味しいです。地元のはなの舞にて。
純米吟醸白生酒
おう、今までの白より断然うまし。
田酒 古城錦
精米歩合50%
さすが、田酒です。
香りよし、キレよし、味よし！
若干甘い感じは口に残るものの、その後すぐに消えるので、いくらでもスルスル呑めます。
お近くで見つけたら是非に!!
『田酒 純米吟醸』
香りはとても良い。田酒らしい甘みのなかに酸味があって、さっぱりした夏酒なのかな？
田酒 純米吟醸 精米歩合 50%。甘い中にも酸味があって美味しいです。2017.7.30 自宅屋上にて。
特別純米 精米歩合55% うん。スッキリおいしい。
純米吟醸 白
酸味と甘みのバランスよく、キレもある。
これも田酒なのかーと考えさせられる逸品
純米吟醸 古城乃錦
白麹 純米吟醸。爽やかな酸味と甘味が、キュンと来る。微かな苦味、旨味、辛味が広がる田酒らしい逸品。
美味し〜！！！
青森の居酒屋では純米も500円台で飲めた記憶があります。酒臭いのがたまりません🎵
田酒 純米吟醸 彗星
純米吟醸 古城乃錦
青森遠征ということで、地元ならではのお酒をチョイス。「古城錦」という酒米で醸した一本。田酒の特徴である落ち着きある香りや口当たりはそのままに、やや淡麗に寄せた味わいです。人によっては、これくらいの塩梅が好みかもしれません。やはり田酒は間違いないですね！
田酒 純米吟醸 八反錦
ほんのり漂う上立ち香から〜の甘・旨・酸、そしてドライにキレるバランスが絶妙！w
西田酒造店さんの今年のトライアルな一本。やっぱり田酒ですね、美味い！www
純米吟醸 白 生
キャンディ🍬のような甘やかな立ち香ですが、白麹を一部使用しているので柑橘系のようなクエン酸が口中をサッパリとさせてくれます。甘酸強めの旨味は程よく。白麹を使用した新政の亜麻猫と比べると田酒のほうがスッキリいただけるような気がします。夏酒ですね🍉