田酒
西田酒造店
みんなの感想の要約
田酒はふくよかな旨さとあまさを持ち、重厚な飲み口の中でキレが良い特徴があります。酒精が感じにくく、飲み易いと評されています。香りは華やかでバナナの甘みのような吟醸香があり、口当たりはまろやかで甘みが強い印象です。甘みと酸味のバランスが良く、デザートとも合いそうな特徴があります。また、山廃仕込や特別純米酒などの種類もあり、それぞれ個性的な味わいが楽しめると評されています。
みんなの感想
67 美山錦
青森・青森市の酒、田酒!
純米吟醸・白・生酒!
今年はラベルがキラキラ!( ✧Д✧)
田酒はそろそろ卒業したいのに
またラベルのために買わなくては
( ̄▽ ̄;)あ、もちろん美味し!
喉越しよく杯が止まんないっス!
純米吟醸 出羽燦々
出羽散散 純米吟醸。甘酸っぱい爽やかな飲み口、ピリッとした辛味の残る後味。
青森・青森市の酒、田酒!
出羽燦々100%使用の純米吟醸!
田酒の出羽燦々は初めてかも?
(/◎\)ゴクゴクッ(/◎\)ゴクゴクッ
だ、だれか止めてくれー!(笑)
特別純米。飲みやすくていくらでもいけます。
華やか系
甘い
雪の茅舎よりも飲みやすい
お水みたい、危険!
清水屋さん 4合瓶1600円
純米吟醸 山廃
果実の香り、爽やかな口あたりから、荒々しい後味、美味しい。
純米吟醸山田錦
香りも味もジューシー!
純米吟醸 百四拾
特別純米酒。魚食屋きんき。
青森・青森市の酒、田酒!
山田錦100%使用の純米吟醸!
今回は火入バージョン!
(/◎\)ゴクゴクッ美味いね〜!
純米吟醸 山田錦
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
30BY 31.3 1900円/720ml
6月7日開栓、山田錦リレー飲み。上立ち香は微かにモワッと。口当たりはサラッと。先ず甘味に、酸味が刺さってきて、次いで適度な苦味でキレる。やはり苦味は緑(青)のイメージ。蒼空の方が若干甘旨味がありマイルドに田酒の方が濃厚感。6月9日完飲。
純米吟醸 山田錦
純米酒
フルーティな香り
女性向き
純米吟醸生
【田酒】純米吟醸、百四拾
口に含んだ感じは山田錦より軽い。しかし、舌先のピリピリ感は山田錦の倍くらい。山田錦に比べて辛さはあまり感じなく、全体的にふわっと落ち着いた感じ。喉越しはやわらかく、フルーティーな甘さの余韻が残る。しかし、飲み込んだ後、唇が少しヒリヒリするような辛さもあり、甘さと辛さの両面が感じられるなかなか奥深い一品。
【田酒】純米吟醸、山田錦100%
舌先にピリピリ来る。フルーティーさとスッキリとした味わいの中に、主張し過ぎない酸味がフワーッと口の中に広がる。喉越しのキレ◯。喉の奥に後を引く辛さがクセになり、もう一口、もう一口と、飲み出したら手が止まらなくなる一品。
飲んだ瞬間に広がる風味から最後ピリッと!
飲み始めと飲み終わりで楽しめる
田酒 純米吟醸
純米吟醸生山田
香りはフルーティな柑橘系 みかん
口に含むとさわやかなキレの良い酸
喉越しはしっとりと滑っていく
気持ちいいー
青森 特別純米酒 辛口
結構飲みやすく口の中でスっと無くなる
初心者の方でも飲みやすい
桜の季節は過ぎましたが。
NEW YEARボトル2019
純米吟醸 生酒
ピチピチ旨い!
初日は甘すぎるだけ?ってとこで🌟2つだったものの1週間後に大化け!適度な酸味と旨味!
えぐみなしのバランス最高!
さっぱりしてて気軽に飲めちゃう☆ミ