田酒

特別純米酒(青森市)
ザ・日本酒の田酒で晩酌。純米らしい米糠などの香りは控えめ、ほのかに甘みを予感させる匂い。口に含むと、あたりは非常にまろやか。上品な和菓子を食べているような、丸みのある穏やかな甘さ。飲み込むとスッとキレて、やっとアルコールを感じる。派手さはないけれども、老舗らしく奥妙なお酒でした。これは美味！

特別純米酒 山廃仕込

山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がったお酒。
旨い！

田酒 特別純米 山廃仕込
香りは控えめ。口に含むと酸味が口いっぱいに広がる。ボディは重く濃厚な味わい。

純米吟醸百四拾（華想い）50
華やかフルーティーな吟醸香。呑口も青リンゴやマスカットを思わせる。華やかさは良い意味で田酒らしくないが、後味はしっかりとキレよく食中にも良く合う。大変いい酒です。

◆田酒 純米吟醸 干支ラベル
このラベル初めて飲みました。
やっぱり田酒好きだな～♪
◆雪の茅舎 しぼりたて
前から飲みたかったこのお酒！
うん、やっぱり好みだった～♪

連投すみません。

田酒
旭鳳
而今
飲み比べした
どれも美味しい

田酒 純米大吟醸

するするとうまい！

使用米 山田錦
精米歩合 40％
アルコール 17度
日本酒度 +2(やや辛口)
酸度 1.2

田酒 純米吟醸 百四拾
うーん✨旨い❗

1号さんと3号さんが集めてくれたんです

こちら後半。もちろん全部飲ませていただきました。

全部飲ませていただきました。
ありがとうございます。
田酒 前半

田酒の山廃。これは旨い！自分の好みにドンピシャです@青森郷土居酒屋、はねと@神田です。

特別純米酒
不覚にもこの酒をupするのを忘れてました。私の定番3種のウチの１つです。

やっと飲みました。フルーティで、飲みやすい。とても美味しい^_^

酒屋の店主けらぜひ常温でと言われました。
飲むのが楽しみ

ザク！キャピーン！

田酒 純米大吟醸 4割5分
久々に飲みました。
開けたてなので、若干の酸味の強さを感じ、後からは酸味が減弱し、バランスの良い旨味を感じられる。

特別純米酒 山廃仕込

米の味、田んぼの酒。さすがの一言。美味い。

田酒・純米大吟醸・四割五分・山田錦(*´∀`)♪美味すぎ！華やか・フルーティ・余韻長い。さすが純米KING！(◎_◎;)全てがハイレベル。私がいただきました田酒の中では、一番好きかもしれません…
それではかんぱーい❗️

特別純米酒 生
スパークリングを思わせるシュワシュワ感、美味しい♪

純米吟醸辨慶。善知鳥と2本セット。戦前主流だった幻の酒好適米「辨慶」100％。上立ち香良くメロン香。口に含んだ瞬間むわっと濃醇な甘みと旨味が押し寄せる。後味の余韻も良し。ネット評価はあまり良くなかったので期待してなかったが、こりゃ美味い！11月蔵出しだが、酒屋がなぜ今頃出してきたのか？

やっぱりうまい。お気に入りの一つ。

特別純米酒

すっきりとしてるけど、うまみもあって、すごくバランスがいいザンス(* ´ ▽ ` *)
お店のママが久しぶりに買ってみたけど、やっぱ美味しいわ(^^)dとのこと。

青森を代表する銘酒ですね。