天下錦

三重県名張市の天下錦、本醸造の生。
而今も名張だけどこちらは西のはずれに近い方。
味わいの個性も似ているわけではないが、滑らかな旨味と中硬水を思わせるやや固めの骨格、最後にくる辛さと酸の中に白い花に似た華やかな香りと鼻孔を抜ける涼しさがある。
福島の酒っぽいキャラクターに、余韻として個性が現れる。三重酵母とやらの個性か？
燗では骨格がよりしっかり、旨味と後切れに特化するネオ本醸造？みたいなイメージ。甘旨フルーツに食傷気味な方へ飲んでほしい一本。

天下錦　特別本醸造　生原酒
とてもフルーティで、味もしっかりしており美味しい。
値段も2,765円と比較的お値打ち

天下錦　滓がらみ
スッキリ、さっぱり、でも飲んだ後に、舌にピリリと残る感じ。
食中酒にとっても良いかも。
価格は3,045円

美味しい！
好きな味わいでした✨
すっきり甘め✨
ラベルと味のギャップが素敵です！
720ml 1600円
精米歩合：60%

三重は名張の天下錦火入れ。半端ない味わい。程よい米感と甘みがもうもうもう。最近の中だと激ヒットだコレ。

スッキリ美味❗