出羽桜

香り控えめですが、米の旨みが主張しているのかな、旨みが濃いです。でもすっと切れるお酒です。

出羽桜 桜花吟醸酒
ちょっと水っぽい感じ
含み香はとてもいいですがあまり味が広がらない気がします
最近の流行りの芳醇濃厚なお酒ばかり飲んでいると物足りなく感じてしまうかも

山廃 特別純米

出羽桜らしいフルーティーらしさとは異なる印象。口に含んだ時複雑な味か広がります。

本醸造おり酒 春の淡雪 生酒をあえてぬる燗でいただく。これまた旨い！ ふきのとうの天ぷらが最高。

純米大吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒

出羽桜は、どの銘柄飲んでも飲みやすく美味しいです。

本生 吟醸酒

出羽桜 大吟醸 精米歩合48%
香りは控えめで味は甘味と米の旨味も程よくあります。
最後はキリッと辛味とアルコール臭がきます。
スッキリ飲めてなかなかです！

出羽桜酒造
大吟醸♪
雪漫々
飲み口良くさすがの最高峰♪

燗でいただきました

出羽桜 微発泡酒 吟醸にごり酒 とび六

キリッとした爽やかな発泡酒です。
開けるとき吹き出さないよう注意です。

純米大吟醸　愛山
四季熟成10年古酒

冷やでパンチが控え目だったので、
ぬる燗に…
熟成感を余り感じさせず、愛山のさらり&マッタリした寛ぎの味わい。

一口目、強いフルーティー味の辛口が喉を刺激する。冷やして美味。山形の雄町の🍶だよ。

出羽桜 純米吟醸酒 つや姫
山形米「つや姫」で醸造したお酒です。山田錦に比べたら、一寸かるく感じます♪

出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦
火入れした、ひやおろしです。
華やかな香り、まろやかな味わいが好きです

山廃仕込み 特別純米 国産米55%

日本酒としてのキレは保ちつつ、適度なコクは流石の一本。魚、肉と何にでも合わせて飲めるのがイイ。日本酒初心者に是非オススメしたい。

美味いです。香り、酸味、旨味のバランスが良いですね。そして飲み易い！流石です！私は好きです。

つや姫
純米吟醸 50%
少し甘めの味わいと香り しっかりな旨さ
キンキン冷より少し置いた方がバランスがよい

出羽桜　花宝　清酒

出羽桜　桜花　吟醸酒

出羽桜　純米吟醸　無濾過生原酒

ちょっと辛いかも。

出羽桜　無濾過生原酒

ちょっと辛いかも。

でばざくら米誕生吟醸酒。
反則級の米感。トロッとする。

出羽桜 五年大古酒低温熟成原酒
干支ボトル

ググってみた所、枯山水原酒の5年熟成版ではないか？と言う話し。
度数19と高め。

ボトルは、イタリア製のベネチアンボトルでコルクキャップ。

出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 無濾過生原酒
出羽桜は、どの銘柄も薫り良いので好きです♪