出羽桜
出羽桜酒造
みんなの感想の要約
出羽桜酒造の日本酒「出羽桜」は、フレッシュで軽やかな味わいの純米吟醸酒。青リンゴを思わせるジューシーな香りと柔らかな旨味、上品な酸のバランスが絶妙で、飲みやすい酒です。さらに、桜花吟醸酒や特別純米酒も個性豊かで旨味があり、特にフルーティーな味わいとキレの良さが特徴的です。その他、生詰や枯山水十年熟成など、様々なタイプの日本酒も取り扱っているようです。出羽桜酒造の日本酒は、柔らかく飲みやすいと評判が高いです。
みんなの感想
新酒しぼりたて生の春の淡雪。スッキリして軽い呑み口。おりも少々で
フレッシュ。
純米吟醸酒
出羽燦々誕生記念 火入 720ml ¥1,826(税込)
1800ml ¥3,520(税込)
山形を代表する酒米「出羽燦々」を100%使用し、「オリーゼ山形(麹菌)」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる1本。
青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙。
日本酒度:+4
酸度:1.4
アルコール度:15度
使用米:出羽燦々
精米歩合:50%
使用酵母:山形酵母
使用麹菌:オリーゼ山形
日本酒度➕5
雪漫漫
7700円
しぼりたて 生
辛口のキレの良い酒
出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念 生酒
飲んだのは「純米吟醸出羽燦々誕生記念」というもの。スッと飲める、マイルドな味わい。料理の邪魔をしないお酒ですね。
息子のお土産
純米大吟醸原酒山形米使用干支ボトル
芳醇旨口。呑み口良し。
出羽桜 純米吟醸
個性あり、旨い。
甘めの香りと特徴あるスモーキーな味わい。
フルーティ
出羽燦々の純米吟醸という感じ
生原酒というほど濃くはない
純米吟醸 アルコール15度
フルーティーな柔らかい味わいでスッキリしてあとに残らず飲みやすい
本醸造おり酒 春の淡雪 しぼりたて
すっきり、酸味強め
酸味が美味しい
一耕 特別純米本生 いい酒
桜花吟醸
吉田類お薦め 純米吟醸酒 出羽桜 しぐさ
柔らかく、飲みやすい。
とても良い食中酒だと思います。
特別純米
枯山水 十年熟成
出羽桜 純米吟醸酒
・喉に突き刺さるような辛さでした。
ひやおろし 生詰
まろやか柔らかい
あじのタタキを肴に
あうあう
旨し
地元還元酒 誠醸辛口
出羽桜 吟醸酒
24年12月製造イオンで半額だったので購入
常温で置いてあったからどうかなと思ったけどまぁ 華やかな香り薄れていたし
味も甘み、酸味が半端 ボケた味 コンディションのいい出羽桜ならもっと美味しいけど安いからしょうがないかな
出羽桜 純米大吟醸 雪若丸 さらりとさっぱり、軽やかでキレある。その中で微かに感じる旨味。普通にうまい
本格梅酒 はなやぐ完熟
日本酒ベースで甘すぎず旨味がすごい
特別純米酒 一耕