出羽桜

出羽桜 三年 低温熟成酒 枯山水

新幹線でお寿司のお供に。

純米吟醸 無濾過生原酒 米の旨味が引き立ちます、出羽燦々の特長なのかも、
人によってはクセがあるように感じてしまうかもしれません、
でも個人的にはバランス良くて、原酒〜って感じではなく美味しいです。

特別純米酒　枯山水　十年熟成

精米歩合：55%　アルコール分：16度

お燗で🍶古酒ならではの独特の酸味と味わい…じっくりと呑みたいお酒です。美味しい。

純米吟醸 江戸ラベル

香りよく飲みやすい

純米大吟醸
軽ろ水

出羽桜 純米吟醸 雄町

純米吟醸。1544円。旨味あり。

純米吟醸酒
出羽燦々誕生記念

出羽燦々100％使用
まろやか。香りもよい。
ワイングラスが合いそう

吟醸 桜花(出羽酒造)
産地:山形県天童市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:不明
精米歩合:50%
酵母:不明
製造:2017.7

二次会で飲む。
酔って味はあんまり覚えていない。
若干、甘かいがおいし買った記憶が。
今度はしっかり飲みたい一本。

純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念
広島屋(角打ち)。

お料理になんでも合う
すっきり

若干甘酸っぱい コスパ○

出羽桜 誠醸辛口
精米歩合 65%

香りは甘めのパイン系。
飲んでみるとスッキリした甘さが広がり少しの酸味を感じる。
飲みやすいが、しっかり主張のある日本酒。

香り 味複雑 うまい

純米吟醸 生酒 出羽蝶々誕生記念(出羽桜酒造)
産地:山形県天童市
アルコール:15度
日本酒度:不明
酸度:不明
使用米:出羽蝶々
精米歩合:50%
酵母:麹菌:オリゼー山形、酵母:山形酵母
製造:2017.9

試しに4合瓶で買う。
色は無色透明。
粘度はさらりとした感じ。
やや冷やした状態で楽しむ。
香りは甘く青い香り。
口当たりは濃厚な甘み。
酸味とほのかな甘みが混じり爽やかな飲み口。
終盤にかけて、わずかに引き締めるように適度な苦味。
フルーティで飲みやすい。
同じ酒米を使った山川光男2017ふゆに似ている。
おいしい。
また買いたい一本。

出羽燦々誕生記念ボトル（生酒）です。

原料は全て山形県産。まさしく吟醸王国、此処に有りと言わんばかりの、フレッシュで晴れ渡るような香りとのど越しです。カシューナッツやクルミなど、肴にいいのではないでしょうか。

香りが芳醇で、飲みやすい

豊吟醸 限定品。
口に入れた瞬間は穏やかで、その後の旨味が良いです

特別純米 よいと
成城石井。

出羽の里 純米酒
しぼりたて 生原酒
H28BY

フルーティで甘旨い。
吟醸香はやや抑え目か。

うまい！

雪漫々 五年氷点下熟成酒
香りは青リンゴっぽい感じ？少し苦味が気になるけど、旨味もあっておいしかった。