出羽桜

開けて香りはあまりしない

飲んでみるとスッキリ
酸味無し
苦味無し
甘さあり
鼻に抜けるツンとした感じ。

口の中もスッキリ
味としてはスッキリ過ぎの薄い感じ。
時間がたつと甘くなる。
香りもフルーツ？和菓子？のような甘い感じ？

4/28
冷蔵庫で保存したけれども、
時間が経つと苦くなる。
香りは少し甘くなる。
コク？味が濃くなる感じ？　
5/3
苦味はそのままで甘い。
食べているもので変わるのか？
餃子と食べると甘く感じるよ。

甘くてスッキリ
斉藤酒店で購入

出羽桜　桜花吟醸酒
　　　　1600円
⭐️3.5

山田錦仕込みのプレミアム桜花吟醸酒。冷やで味わいます。
一杯目より2杯目の方が美味しい。爽やかなお酒です。

スッキリとした感じだけど、
お米の味わい（軽い旨味）の
余韻が残るタイプ。
美味しいけど、自分としては
もう少しキレ味が欲しかった。

出羽桜　大吟醸雪漫漫　
しぼりたて生酒

酒造好適米　山田錦100%
精米歩合45%

出羽桜酒造株式会社
山形県天童市

👍

入谷の　たむら　で。
うまいけど、少し酒臭さが抜ければな。

出羽桜　桜花吟醸

出羽桜の定番酒。
山形出張で、だし冷奴とともにいただきました。

3.6〜3.8
出羽桜の飲んだ中では一番好きで、バランスよく旨味とキレもある。
素直に良い！
中太

吟醸酒　桜花
吟醸酒らしい香り味
スッキリ

博多阪急デパートにて😃スッキリした辛口の吟醸酒🍶

雪若丸　純米大吟醸　甘さも控え目でスッキリ美味しいです、旨味が強めで好きな味です、
米の旨味好きにはオススメです。

出羽桜
純米吟醸 繁

2021/2/22

出羽桜-吟醸酒-
山形の吟醸酒。
甘味がしっかりあり、キリッとした締まりもある酒

出羽桜　桜花吟醸です。ベタなお酒ですが、このお酒が我が街で出た頃はセンセーショナルでした。久々に飲みました。なんか甘く感じてしまったなぁ。これからも勿論お世話になりますよ！ヨロシクね。

純米大吟醸・一路、香り豊かでスッと切れるのどごし

本醸造おり酒　春の淡雪　新酒しぼりたて本生
旨口で優しいオリがらみ　単独でも食中酒としても👍美味しい😋

香りは弱い。
口当たりは甘い。
後味はクセがなく、特に特徴がない。

セブンイレブン

出羽桜　大吟醸　アマビエさま
アルコール度15度
精米歩合50％

エールSAKEプロジェクト第二弾

成城石井で購入。

アマビエって、こんなに可愛らしいのか?ということで、完全にラベル買い（笑）
あとは、エールSAKE想いとふるさと想いもね。

香りは出羽桜特有の吟醸香で、飲み口はサラッと。

これが私のワクチンみたいです。

安定のおいしさ。

出羽桜　特別純米酒　一耕

旨味そこそこ。薫りそこそこ。

吟醸酒。アルコール分15度、精米歩合50%。吟醸香がフルーツのよう、スッキリ辛口。

水の様な美味しい酒でした。

爽やかな香り、引き締める苦味。