出羽桜

出羽桜-吟醸酒-
山形の吟醸酒。
甘味がしっかりあり、キリッとした締まりもある酒

出羽桜　桜花吟醸です。ベタなお酒ですが、このお酒が我が街で出た頃はセンセーショナルでした。久々に飲みました。なんか甘く感じてしまったなぁ。これからも勿論お世話になりますよ！ヨロシクね。

純米大吟醸・一路、香り豊かでスッと切れるのどごし

本醸造おり酒　春の淡雪　新酒しぼりたて本生
旨口で優しいオリがらみ　単独でも食中酒としても👍美味しい😋

香りは弱い。
口当たりは甘い。
後味はクセがなく、特に特徴がない。

セブンイレブン

出羽桜　大吟醸　アマビエさま
アルコール度15度
精米歩合50％

エールSAKEプロジェクト第二弾

成城石井で購入。

アマビエって、こんなに可愛らしいのか?ということで、完全にラベル買い（笑）
あとは、エールSAKE想いとふるさと想いもね。

香りは出羽桜特有の吟醸香で、飲み口はサラッと。

これが私のワクチンみたいです。

安定のおいしさ。

出羽桜　特別純米酒　一耕

旨味そこそこ。薫りそこそこ。

吟醸酒。アルコール分15度、精米歩合50%。吟醸香がフルーツのよう、スッキリ辛口。

水の様な美味しい酒でした。

爽やかな香り、引き締める苦味。

五年大古酒低温熟成原酒

丑年にちなんだお酒
古酒独特の風味と味．．．好きな人は好きなんだろうけどやっぱり苦手

しぼりたて　生原酒　純米酒　生原酒の生きの良さに加え旨口❕熱燗でもとても美味しい🍶

無濾過生原酒
出羽燦々100%
麹菌　オリーゼ山形
酵母　山形酵母

銘柄：出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念
特定名称：純米吟醸酒
製造年月：20.12
使用米：出羽燦々
精米歩合：50%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：15度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,550
飲み方：12℃
memo：刺身、棒鱈、干柿と春菊の白和え

2021.01.02
知人が持ってきたお酒

出羽桜　5年大古酒低温熟成原酒

フルーティな飲み口、少し辛口な印象

出羽桜 雄町 純米吟醸
ちょい甘

5年古酒。年賀にいい味わい。

純米吟醸生酒　稲露
アルコール15度　精米歩合50％

ふるさと山形を思い、このコロナ禍の2020年最後の酒に選びました。
一口含めば緑多きまた雪国の山形の風景が浮かびます。
名古屋だとアピタで購入できます。

出羽桜 大吟醸 大辛口

限定品。マスカット強めの香。含むと果実味あり葡萄風味がパーっと広がる。透明感あり水のようなクリアさの奥底にしっとり柔らかな甘味がほんのり。少しの酸味。一瞬で収束するキレの良さはまさに大辛口。おせちにバッチリ合いそうなので今から楽しみです😆今日はお刺身と🐟🍶

出羽桜　純米吟醸　出羽燦々誕生記念
1760円　コッテリ甘味が強め

吟醸酒

特別純米　生貯蔵酒　口に含むと旨味と酸味がひきたちますね、香りも独特です、
冷だと確かにスッキリ旨です、
ぬる燗ではまろやかですが酸味が前にきますね、
お好みで。

カンパーイ😳