手取川
吉田酒造店
みんなの感想の要約
手取川の日本酒は芳醇な味わいや華やかな香りが特徴で、フルーティーな香りや味わいが楽しめる。低アル感がありつつも飲みやすく、軽やかな口触りがあり食事にも合わせやすい。山廃や純米酒、生原酒など幅広いバリエーションがあり、フルーティーや旨味を楽しめるタイプが多い。一部の日本酒ではガス感や甘みが感じられ、燗にすると旨味が増すなど、さまざまな楽しみ方がある。また、能登の復興を支援するために製造されたお酒もある。
みんなの感想
手取川 春
郷
これも北陸の釣り仲間が持参してくれたお土産。美味し(^^)
ガス感たっぷりで前回のよりも抑揚が抑えられていて美味しい。低アル感は感じませんがゴクゴク飲めちゃいます。
ガンバレ能登！
吉田蔵u能登応援酒②貴醸酒オレンジ
吉田蔵u 石川門 生酒 微発泡で味わいはすっきりしてる。爽やかな微かな甘みとのバランスがいい感じ。低アルコールで万能型なお酒です
北海道物産
手取川 大吟醸 古古酒
2024/3/8 @tabi 体調◯
丁寧に寝かしている
古酒としては軽いかもしれないが、まろやかな旨さ
ガス管がありフルーティー
純米 薄濁り酒 飲み過ぎ注意
手取川 大吟醸 名流
2024/2/18 @金沢地酒蔵(金沢駅) 体調◯
米の旨さと香り
純米吟醸
酒魂
手取川 山廃 純米酒
開封してから少し時間が経つと程よいフルーティーさで美味しい
純米酒 niji
復興支援ということで今宵は石川の手取川をいただきます。香りは爽やかなリンゴのニュアンス。主張しすぎることなく、食事に合わせやすい良い塩梅。アタックは割とパンチの効いた感じ。のっけからしっかりとした酸が口の中に広がります。後味はドライ。トゲトゲしさはなく、酸の重しがフッとなくなるようなイメージ。派手さはないけれども、デイリー食中酒にしたい一本。
Tedorigawa neo.2022
山廃 純米大吟醸 無濾過原酒
Wa-jo-ryo-shu
2024/1/9 @tabi 体調◯
ガス感のえるフレッシュな酸味
スパークリングスラッシュ
産土ににてる 四農醸 ににてる
２日目甘みが出てる
２日目込みで星4
4.1冬 純米 辛口生 口開け4.1悪く無いがインパクト薄い 3日目円く良くなった
舌にピリッとくる感じ
飲みやすさ抜群。三ツ矢サイダーですな。
Sparkling SLASH
秋 純米辛口
手取川 純米大吟醸 百万石乃白
山廃 純米大吟醸 無濾過原酒
『Tedorigawa neo. 2022』
沖縄県 きち屋にて
※最初の二口くらいは⭐︎３くらいだったけど、途中から少しだけ微発泡を感じて(口開けだったから？)⭐︎を一つ上げました😅
酸味、フルーティさ 適度な辛口
フルーティさがもっと有ったら申し分無し
大吟醸 生酒 あらばしり 2022BY
大吟醸
アル添の常識を覆すのは、朝日鷹と十四代と、この手取川の大吟醸あらばしり、だけ。
柔らかめの甘味の次に濃いめの旨味が来て、舌にピリつく刺激が残る。同時に弱炭酸もあるけど、開封後は炭酸がなくなっていきますね
夏 純米辛口
満月🌕
久しぶり！
えびすに再会！