智恵美人

昨酔の友七人目。この蔵の醸す旨味は、熟成感があり、シビれます。ホント自分は好きですね。(^^)v

最高に美味い

裏ちえちゃん、純米吟醸、生原酒
美味いー❗️

フルーティーできりっとして、おいしい🎵
Aタイプ

昨酔の友四人目。この旨味、ただ甘いだけじゃなく、熟成して生み出されたようなコク？というか、旨味をジワッと舌に広げてくれる。この蔵の裏もそうで、自分はとても好きな味わい。!(^^)!

純米ひとめぼれ

甘味・香り・酸味の全てが、柔らかく丸くスッキリした感じ。
飲みやすい。

女子っぽくもあり男子っぽくもある

純米酒 ひとめぼれ
2015.05.01開栓
純米らしい米感と心地よい酸味が美味しい〜♪飯米でここまでとは恐れ入ります。

5.03 ふっくら丸みが出てきました♪後味は辛めで切れます。常温の方が好き。

5.05 最後の一杯！まろやか〜、純米酒らしい米感が楽しめます♪

八反錦 60% おりがらみ
生原酒
鳥おき

今酔の友二人目。濃厚に育った旨味。これは好きだなぁ。(^^)　だからこの蔵にハマってしまう。(笑)

純米生 ひとめぼれ
甘めで結構飲みやすい
初心者でも好きな味かも

不思議な甘さ～(*´∀｀)

純米 ひとめぼれ 生酒

食米ひとめぼれを70%精米という楽しみな酒。ほのかに甘い香り。甘さと酸がありジューシー。美人括りの呑み比べは北国秋田と九州大分、それぞれ個性的で良かった。酒徒庵@四ツ谷三丁目

特別純米酒 生原酒 おりがらみ 八反錦
2015.0404開封
冷やだと全体的に苦味が強い。
常温で旨みが前に出でくるけど、後味は苦い。飲み口重め。数日後に期待。

4.06 3日目。旨みが出てきた！苦味も和らぎなかなか。2から3に。

4.08 きた！旨みのってきた！苦味も和らいで良いアクセントに♪

4.10 最後の一杯！米感がいい感じ。何だか今日は後味辛いな〜。

甘みたっぷりで飲みやすいお酒。八反錦だからか、微かで心地よい苦味。美味しいお酒です。
おりがらみ。1400円。

ちえびじん 特別純米
これといって際立った印象はないけど飲みやすい 。

裏ちえびじん
純米吟醸無濾過生原酒

洋なしのような甘い香り。
口に含むと含み香もうわ立ち香と同様でジューシーな甘みが口いっぱいに広がる。
しかし辛味8割苦味2割ぐらいで綺麗に切れていくのでどんどん飲み進めてしまう。ついつい飲みすぎる。

裏ちえびじん
純米吟醸無濾過生原酒

甘い香り。
口に含むとジューシーな甘みが口いっぱいに広がる。
しかし綺麗に切れていくのでどんどん飲み進めてしまう。ついつい飲みすぎる。

ちえびじん 純米吟醸 山田錦

岩手県
特別純米
おりがらみ.八反錦
スッキリコクのある味わい深い！

サッパリとした中に、辛味とコクが有り美味しい酒です。
マスカルポーネチーズと佃煮を合わせたおつまみに最高にあいました。
喉越しも、華やか軽やかで、名前にあった良い酒です。

裏ちえびじん
純米吟醸無濾過生原酒
無濾過生原酒の強烈な香りと甘みはありながらスッキリしていてグイグイいけます(^^)

ある酔の友七人目。なんどもリピートしてますが、毎回唸る旨さ。(^o^)　うら、なのに専用タンクの仕込んでるとか。表じゃない？(笑)

白ワイン的な。香り良し！

私が一番好きな日本酒！
ちえびじん 純米大吟醸 山田錦
おいしいです。好き!うす〜くにごっています◎おいしい〜くいくいいけちゃう！