楯野川
楯の川酒造
みんなの感想の要約
楯の川酒造の日本酒「楯野川」は、軽いとろみと酸味が広がり、すっきりとした味わいが特徴的な純米大吟醸タイプのものが多く、甘さや旨味が強く、飲みやすく美味しいという口コミが多く寄せられています。また、現代的な華やかさや爽やかな酸味が出ているものもあるようです。限定醸造や季節限定版もあり、種類も豊富でどの銘柄も高い評価を得ています。
みんなの感想
爽やかさ口当たり、酸味のバランス、後味の苦味。
山形県酒田市の純米大吟醸酒。
うま！
コスパいい！
大手デパートの酒屋さんは説明大好きで、こっちは会議の合間で時間ないのに、たっぷり15分話してくれました😓口当たりフルーティで飲みやすく、バリューフォーマネーのお勧めはときいたらこれでした。たしかに希望通りでいい酒ですが、近代日本酒のような感じです。
楯野川 清流 吟醸仕込み 一雫入魂
フルーティーな香り、さらりとした飲み口、甘みと酸味のバランスが良い
味処栄清丸@岡山県笠岡市
楯野川 純米大吟醸 美しき渓流
やや辛口で爽やか、フルーティーでやや酸味を感じる
日本酒バル解放区@岡山市
上流 楯野川 純米大吟醸
原材料名：米・麹（国産米）
原料米：酒造好適米山田錦100%使用
精米歩合：40%
アルコール分：15度以上16度未満
上立ち香はフルーティな優しい吟醸香。
上品な旨味、香り、甘さが感じられ、染み込むような呑み口。
うまっ！
甘い。変な後味なくて美味しい！
純米酒大吟醸 清流 火入れ酒。
やわらかな香り。酸味はそう強くなく旨味をたずさえたまま甘みから苦味。バッチはたてにゃん。
純米大吟醸 にごり 生酒
香りは少ないが、旨味と甘味が強い。直感で美味しいと感じた。
純米大吟醸 中取り 美山錦
アルコール分15〜16度
精米歩合50%
使用酵母 山形KA単体
日本酒度＋2 酸度1.6 アミノ酸度0.9
のみ口すっきり、食中酒にいい感じ♪
後味に少し苦味があるけど、まるくなります。
2014.5.10 翔さんで
初槽 純米大吟醸
楯野川 純米大吟醸 清流
含んだときの粘度がネットリと絡む感じ。
香りは思ったよりは控えめ、味わいは辛めで旨味はしっかり。
純米大吟醸。
旨口。シマアジとの相性抜群。
酒厨房卜部本店＠秋葉原にて
山田錦、あらばしり。無濾過生。
な、なんだこの飲み物はッ！と唖然とするほど美味しかったでいす。
どう表現したらいいのか難しいですが、改めて日本酒の凄みを感じました。
✨✨✨✨✨
キラッ
にごり、口に残らない優しい甘さ♪お餅食べてるみたい♪
純大
フルーティー。
値段もお手頃。
山形 酒田 楯の川酒造
純米大吟醸 中取り 出羽燦々
酸味があり甘みもそれなりに。いちごのよう。キレはそこそこだが酸味が後を引く。出羽燦々らしい風味も
四合1500円弱
山形県 純米大吟
程よく甘口♪
フルーティな香りに加え適度の酸味と辛味があり、飽きずにいくらでもいただけます。
バランス良し。
香り漂う、フルーティーで美味い！
中取り出羽さんさん純米大吟醸