獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の獺祭は、フルーティーで華やかな香りが特徴の日本酒です。口当たりはしっかりしているが、飲みやすく、余韻も長く続きます。甘口と辛口の中間の味わいで、料理との相性も良いとされています。米国産の山田錦を使用したものや、若手の蔵人たちが造ったものもあり、多彩なバリエーションが楽しめる銘酒です。