獺祭

dassai

旭酒造

みんなの感想の要約

旭酒造の日本酒「獺祭」は、フルーティーな甘さと苦味のバランスが良く、しつこくない日本酒感と爽やかな酸味が特徴です。磨かれた米の濃厚な旨味や柔らかい甘味が感じられ、フルーティーな香りや華やかな吟醸香も楽しめます。お酒の後味はスッと綺麗にキレていき、ほのかな甘味や余韻が残ります。獺祭の日本酒はシンプルで美味しい味わいを持ち、雑味のない澄んだお米の旨みが感じられます。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

醸され人ぽんしゃん
2016/05/16

等外23 生酒

memo:うまい。ここまで磨かれているのに、米の香り、米の甘み、米の旨み、米の味をしっかりと味わえる。それでいて雑味がないため、スルスルと進んでしまう。生酒なのにピリピリとした感じがなくまろやかで、熟成感すら感じる。はっきり言ってここまでは期待していなかった。規格から外れた等外米を使用しているらしいが、全く遜色ない。機会があれば、是非また購入したい。改めて獺祭の良さを実感できた一本。

女性おすすめ度:☆☆☆☆☆

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

磨き二割三分円心分離
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

磨き三割九分円心分離
2016京都獺祭会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

純米大吟醸磨き三割九分
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

純米大吟醸50
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

寒造早槽48
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

発泡濁り酒スパークリング50
22016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

三割九分スパークリング
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

円心分離二割三分
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

磨き二割三分
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
jake.n
2016/05/15

その先
2016京都獺祭の会にて

★★★★★
5
マハーポーシャ
2016/05/08

50 久々に飲んだけど、やっぱり美味しい!

★★★★★
5
KAHO
2016/05/06

間違いない!

★★★★★
5
森男
2016/05/05

初節句のお祝いに義父より。至高。

★★★★★
5
くり
2016/04/30

はせがわさんで購入し実家で消費。
あるべき日本の姿。
ゴールデンウィークとはかくあるべし。

薫り控えめ後味すっきり。
いくらでもいけますな。

★★★★★
5
seikaikei
2016/04/30

獺祭 等外

★★★★★
5
わた
2016/04/24

純米大吟醸

★★★★★
5
t-suke
2016/04/23

雑味のないすっきりとした華やかな味わい。飲む順番間違えた

★★★★★
5
yy
2016/04/22

純米大吟醸磨き三割九部。飲みやすい。米の芳醇な香り高く酸味も少し加わった。うまい!

★★★★★
5
山人
2016/04/16

獺祭 三割九分

呑み口良くて味もしっかりありますね(^^)

★★★★★
5
masa68
2016/04/14

無濾過純米大吟醸磨き三割九分槽場汲み
香り高く酸味があり無濾過生の旨味!
通常の三割九分とは別物です。

★★★★★
5
macha
2016/04/14

甘味が強く、とてもフルーティーでいい香り。美味しい!!

★★★★★
5
しお
2016/04/12

獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 飲む度に思います。本当に美味い!飲み易く味はフルーティですが、しっかりキレてますね。獺祭が常備酒にできて幸せです。

★★★★★
5
みあ
2016/04/01

まいりました。こりゃうまい。初めて獺祭飲みましたが納得。
甘くて飲みやすいが後はすっときれるので、とてもバランスがよいです。
表参道ヒルズはせがわで購入。180ml。このサイズ飲み過ぎないのでよいですね。

★★★★★
5
しお
2016/03/23

獺祭 純米大吟醸3割9分 遠心分離 やっぱり美味いです。獺祭でこのクラスになると本当に飲み易いですね。澄んでいる感じでスーっと入って来ます。他の銘柄を色々飲んで改めて獺祭の良さを感じますね。

★★★★★
5