獺祭

みんなの感想の要約

旭酒造の獺祭は磨きによって米の濃厚な旨みを引き出した、フルーティーで華やかな香りが特徴的な純米大吟醸酒です。口当たりはまろやかでトロっとしており、甘味と上品な酸味がバランスよく広がります。飲みやすさや安定した旨さ、さらには雑味のない澄んだ味わいが魅力とされています。また、スパークリングタイプも人気で、ジューシーな香りや華やかな後味が楽しめると評価されています。