獺祭
旭酒造
みんなの感想の要約
山口県の旭酒造の獺祭は、華やかな吟醸香が広がり、柔らかい甘味とジューシーな酸味が特徴の純米大吟醸です。口当たりはまろやかでトロッとしており、飲み込んだ後には雑味のない澄んだお米の旨みが広がります。香りや味わいに果実味やフルーティーさが感じられ、後味はスッキリと綺麗にキレます。甘口やスパークリングなどのバリエーションもあり、どのタイプもシンプルで美味しいと評価されています。
みんなの感想
獺祭の磨き二割三分。贅沢な気分になれる銘酒^_^
獺祭 純米大吟醸 島耕作 もしかしたら、獺祭のレベルではないのかもしれないけど、まぁ普通に飲みやすく美味しい。また復興支援なので、飲みました。これで、少しは貢献できればなぁと。
獺祭 島耕作 純米大吟醸
一本につき200円被災地に義捐金として寄付してもらえるそうです。
甘みとコクがあり美味しいお酒でした。
純米大吟醸 獺祭 島耕作
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.8 1200円/720ml
8月13日開栓。西日本豪雨で停電の被害で出してきたお酒で復興支援酒。何れにせよ純米大吟醸が1200円は安く、かつ獺祭の「ガチャ」らしい。色々大変だが、ピンチをチャンスに変える何かとうまい感。上立ち香は若干の甘い果実様。先ずトロりとした甘味。次いで酸味が来て、そのまま苦味で〆る。味わいの当たり、醸造量等を考慮するとやはり50か、でも旨い。8月14日完飲。
獺祭の旭酒造が被災して作った酒
西日本豪雨被災者復興支援でこのボトルから200円が寄付されるそうです。
これはこれで美味いよ。
純米大吟醸 島耕作
いつもの獺祭よりは甘いですね。
西日本豪雨で被害の大きかった中国地方。獺祭で有名な旭酒造も大きな被害を受けました。今回被災者復興支援として『獺祭 島耕作』が本日発売されました。税抜き1,200円の内200円が被災地への義援金となる為、3本購入しました。醸造中に停電になり、獺祭のブランドでは出せないとの事ですが、飲んでみると十分美味しい酒です。そりゃ精米歩合50%ですからね。1日も早い復興をお祈りします！2018.8.11 自宅にて
純米大吟醸50
良いです
三割九分
美味しい
二割三部
まるで水
獺祭 島耕作 純米大吟醸
頑張れ！獺祭！
どの獺祭が入ってるか全くわかりません。
少しでも貢献できれば…
冷やしました。
かなり華やかフルーティな香りです。
比較的サラッとした酒質。
甘さと酸味のバランスは悪くないです。
温度が上がると甘みが増します。
思ってたより美味しいです。
獺祭がんばれ！
復興支援の島耕作バージョン。と長崎産のハチビキのマリアージュ。
味は変わらず50。こんな事しか貢献出来ませんですいません💦
復興、島耕作バージョン
やっぱり美味しい！
純米大吟醸
西日本豪雨復興支援
獺祭 島耕作ラベル
西日本豪雨被災者復興支援
いつもの獺祭よりすっきりして香りがある！？もしかして中身は「その先へ」か？と思いながら飲む
磨き二割三分。
雑味がない素直な味だ。
純米大吟醸４５(2009年物)
9年前の獺祭。三枚目の写真のように黄色味がかった古酒のようです。麹の香りが強まり口当たりまろやか。中々御目見しない一品！
次は、純米大吟醸磨き三割九分。
透明度が増して淡麗に近いかな。
呑みながら、故郷の、新潟の花火をNHKで観る。幸せ。
獺祭大吟醸50。
株主優待で貰ったもの。
やはり美味い。
応援するよ
等外23
使用米 ：等外山田錦100%
精米歩合：23%
日本酒度：
酸度 ：
アルコール度：16度
製造年月：2018.03
最近飲まないけど、被災地だし、応援しないとね。
Tried 50, 39, 23 samplers. Started with 50. Very clear sake. Clean taste with good balance. Slight sweetness and light fragrance. Flavours get more pronounced as it warms up but no unpleasant alcohol finish. Moved onto 39 then 23. Sadly I cannot tell the difference between the three. All equally good and easy to drink sake. My wife however said she enjoyed 23 most when it warmed up a bit, fragrance of tropical flowers like bougainvillea, really?!