
高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の酒造、高千代酒造の日本酒「高千代」は、辛口から甘口まで幅広いラインナップがあります。一部の商品は限定品や冬限定などもあります。生原酒や無濾過、無調整といった特徴もあり、甘みや旨み、酸味などがバランスよく感じられるお酒です。商品によってはフルーティーな香りや果実感、淡麗な味わい、キレの良さなどが特徴として挙げられています。一部の商品は辛口でありながらもまろっとした口当たりがあり、甘口好きな方でも楽しめるお酒とされているようです。
みんなの感想
純米酒 しぼりたて生原酒 発酵完全型+19 美山錦
2016.02.21開栓
米旨ドライ、でも濃厚。1200円、コスパよし。
02.24 3日目。ん、丸くなってコク旨。しかし、濃ゆいね〜。たくさんは飲めない(^^;;
03.14 最後の一杯!んー、ちとだれて苦くなっちゃった。
美山錦 しぼりたて無濾過生原酒
昨酔の友一人目。シッカリ、果実系の旨みは、この蔵の真骨頂。(*^o^*) いやいや、ホント好きだなぁ~。(^^)v
うまい!!!!!
辛い後にうまみがくる
新鮮さが最近わかるようになってきた。珍しいやつらしく結構好き
きりっと!して飲みやすい。
吟醸 製造2012/11
無濾過生原酒 純米大吟醸酒!フルーティな香ですっきりした酸味!ゴクゴク飲める味わい
純米大吟醸 中取り
これはウマいわぁ〜!
しぼりたて生原酒。
希少酒米の一本〆使用。とあるが
うわ立ちのクセの割に、飲み口が甘いクセにメッチャ切れる。
これはオススメです!
高千代にごり@うんすけ 浅草
なんか、軽い感じ
茅場町がんぎ
「純米酒 大辛+19 無調整生おりがらみ」
ガツンとくる辛口だけど、米の旨みを感じます!
おりがらみ
少し苦味が強いかも
純米酒 しぼりたて生原酒
あっま〜い、うっま〜い(≧∇≦)
2015.11.27 周右衛門さんで
純米大吟醸 無調整原酒
美味しいとしか出ない…笑
純米大吟醸 美山錦
お米の甘さがふんだんと出ている。うまい。8.7点
純米酒 おりがらみ生原酒 しぼりたて
2015.12.02開栓
甘米旨酸味ほろ苦、ピチピチフレーッシュ!うま〜(≧∇≦)四合瓶税抜1200円、コスパ◯
12.04 3日目。大分落ち着きました。やや苦味が強くなったかな。
12.06 最後の一杯!ん、こなれた!濃ゆ旨ほろ苦、おいし〜♪
しぼりたて生原酒、扁平せいまい六割五分無調整。冷たく呑むと生原酒らしいトロピカルフルーツ的なマッタリしたグルーブ感。燗酒は二割ほど加水した。程よくバランスが良く、極上の燗酒がまたまた食卓を華やかにしてくれる。
純米生原酒おりがらみ とろっとまろやかなのに、原酒らしいパチパチ感のバランスが心地好い。高千代よりはたかちよに近いです。
優しさの中にもしっかりと主張する味わい、素晴らしいです。
純米大吟醸無濾過生原酒 美山錦
甘旨、素直。
扁平精米 素濾過火入 純米
すっきり辛口。米の味がしっかりするが全体的にさっぱり系。+19だがそこまでではなく実に飲みやすい旨い酒。次は熱燗にしよう。
辛口。
食事とともに^ - ^
純米大吟醸 扁平精米無調整生原酒