高千代
高千代酒造
みんなの感想の要約
高千代酒造の日本酒「高千代」はフルーティーで爽やかな味わいが特徴であり、フルーティーな香りと少しアルコール感があります。濃厚で少し酸味や甘味が感じられる一方、後味は少し苦く抜けていく味わいです。口当たりはヨーグルト感があり、少し辛口でありながらも飲みやすいお酒であるとされています。また、一部にはフルーティーでありながらアルコール感があり、果実感の強いジューシーな味わいが楽しめると評されています。
みんなの感想
濃いめまったり。
ハロウィンラベル
スッキリ美味しい。
本日二本目高千代酒造さんはハロウィンサラパンダver。
去年のハロウィンバージョンとは異なり赤を基調としたザ・ハロウィン感を感じる。
ひらがなたかちよならではのフルーティさがあり和梨感のようなみずみずしさが心地よくあと味もサラッとしているので綺麗にまとまっているのではないかと素人目でもわかる
AI-IPPON。こってり甘めやや苦味。
今年もいただきました蔵開き限定酒。
やや荒さの残る感じですが
ピチピチフレッシュな旨味は
この時期ならではの味わい。
毎年飲みたいです。
月一本ペースで購入している高千代酒造のお酒です。
チェックがカワイイカスタムメイド。
基本的にどれも美味しい。
越後湯沢駅前のタカハシヤで購入。
ひらがな「たかちよ 」の原点青ラベル。
久しぶりにいただきましたがやはり美味い。
芳醇な味わいはさすがの一言です。
それにしてもタカハシヤは素晴らしすぎる。
たかちよ 純米大吟醸。
たかちよらしい含みから余韻まで甘くて香り高い酒。
酒どころ新潟の人には甘いかも。
生原酒 19度 辛口。ほんのり木樽の様な風味あり。
純米吟醸 無調整生原酒 高千代
AI-IPPON
限定酒
純米吟醸。味は薄ーくさっぱりとした味わい。甘くもないが辛くもない。コメの風味がする。
美山錦！
超辛口。旨い❗
Takachiyo59 AI-IPPON（愛山×一本〆）純米吟醸 無調整生原酒
酵母 協会1801号 度数 16度
酒米 愛山 一本〆 精米 59%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.8 1296円/500ml
9月9日開栓。上立ち香はほのかに甘くモワッと。口当たりは若干のトロミ。濃厚な甘旨味から甘酸っぱさに変化して若干の酸苦味で〆めて旨い。9月10日完飲。
無調整生原酒
夏限定おりがらみ
純米吟醸、AI-NIPPON。ジューシーな愛山らしい濃厚な甘味、旨味が押し寄せる。微かな辛味を残す爽やかな後味。
本醸造 扁平精米辛口。
純米
美山錦おりがらみ
takachiyo junmai ginjo miyamanishiki
甘くワインを思わせる。
ほんのり酸味も良い感じ。
ちょこっと濁り
おっと！食中より食後か。いいけどタイミング誤った
限定品 扁平精米 無調整活性生原酒 うすにごり活性生
軽そうなラベルとは裏腹に味わい深い。
トレンド感のある、女性 受けする日本酒
乾杯