貴

最高！
大好きー！
貴があると速攻で頼む(笑)

美味しく頂きました！

純米吟醸　八反錦
無濾過生原酒　限定醸造
精米歩合：50％
八反錦100％使用
第15期和楽CLUB

純米吟醸 自家栽培山田錦 貴

純米吟醸 雄町

限定品 蔵付天然酵母 山廃純米 雄町
【VINTAGE 2012】
丸い味わい、やさしい旨み

特別純米酒

米の旨味が活きている

米の味にどこかバナナのような味も感じられる

三軒茶屋

御徒町の蕎麦屋にて
辛口

特別純米ひやおろし

純米大吟醸

純米吟醸山田錦

すごーくスッキリ。透明感いっぱい。

夏純米 発泡にごり

初めて山口県の貴をいただきました。今年の新酒の生酒。微発泡でわずかなおりがらみ。女性好みのお酒と勝手に思っていますが、美味しゅうございました。

「特別純米酒 山田錦／千本錦」

かすかにブドウのような香味があり、穏やかな甘みは軽やかな渋みに収斂します。

白身魚や貝類と合わせたい、すっきり辛口、万能的な食中酒です。

山廃純米

さすが山廃。重く、癖がある。でも、うまい。8点

ドライ！
綺麗な酒

あっさりとして、とても飲みやすかったです。

特別純米 ひやおろし 落ち着いている、酸があってキレる

赤坂溜池、おかず。
酸味があってバランスいい。

特別純米の新酒中汲み
かなり酸っぱい青リンゴみたいな感じ

ひやおろし、特別純米。
すっきり。やや甘口。

ドメーヌ・タカ
蔵元の愛情を感じます！

友人に頂いたお酒。
前に飲んだのとは違うスペック。
う〜ん、美味い。
スッキリ甘めの食中酒ですね。
とてもバランス良いです。
代走、守備固めにベンチに置いておきたいお酒。

山廃純米 蔵付天然酵母 雄町 60%
2012 ヴィンテージ
セキ