貴
永山本家酒造場
みんなの感想の要約
永山本家酒造場の日本酒「貴」は、山口県産の米を使用しており、特別純米や純米吟醸などさまざまなタイプがあります。風味はさっぱりとしていて飲みやすく、酸味が効いているものや、辛口のものなどバリエーションが豊富です。一部は生酒もあり、冷やして飲むよりも温めて飲む方が柔らかく、旨みが引き立つとされています。また、購入価格に対してコスパが良いとの意見もあります。
みんなの感想
後味にちょいと酸味
美味しいけど、スッキリ辛口好きには酸味が気になる…
純米本生スパーリング
80%磨きにしては凄い吟醸香!少し少しの苦味、酸味、喉越しには残らない
かなりご無沙汰な貴ですが、今回はスパークリングです。
開栓は数回ジュワーっと吹き上がりますので、自動的に撹拌されました。
にごり特有なお米と香り少し柑橘系な爽やかな香りです。
シュワシュワとガス強めで軽めな質感。
ほんのり甘く程よい酸味でキレます。
嫌味のない酸味とピリピリ感でドライな余韻。
食に邪魔しなく低アルでスルスルと飲みやすいです。
夏にぴったり!
5寄り4で。
貴 特別純米酒
いつも安定した美味しさ
濃醇辛口80
東京コトブキ。
風の杜に近い、まろやか
7/5アル
純米本生スパークリング
すっきり辛口
2019.06.29 炉端のくろべえ
普段飲みにはいいかなと。
何か味の濃いものと一緒に飲んでいたい。
攻めの一本
兎兎魯(国分寺)
純米吟醸山田錦
バナナ系
サッパリキリリ
辛口でピリリと来ます。
本生スパークリング
山田錦
精米歩合 50%
アルコール 16度
純米 本生 スパークリング
ちょっと甘すぎかな
純米本生スパークリング貴
呑み口が爽やかで清涼感のある。微炭酸と思ってた以上にガス感も有り。酸味と甘味のバランスがとても良いお酒🍶
スッキリして飲みやすいです。
もう少し辛くても良いかな、という印象はありました。
宮崎県居酒屋 まんぺいにて
貴 特別純米
6/2居酒屋大サーカス@福岡にて
これも御徒町の居酒屋にて。スッキリ淡麗。料理の邪魔をしないお酒。
貴 魚の友 特別純米60
香りはそれ程強くなく、程よい酸味と甘みがある。さっぱりとした料理、たしかに魚料理には合わせやすい。
純米。
辛口で酒の味がくわっとくる。
貴
得意分野ではないけど美味しいかな
夏限定。うーん…人の好みではありますが、甘めであり後味は残り気味。
純米吟醸
無濾過生原酒
山田錦
スッキリ爽やか
美味しすぎる
特別純米雄町生原酒 酒蔵開き限定酒