大那

純米吟醸　春詰み新酒　おりがらみ　一貫造り
こころや

純米吟醸　おりがらみ生酒

バランス
ちょい麹

特別純米13度原酒
大丸東京店にてツレが購入

ツレ曰く甘辛
う〜ん、グレープフルーツ水+粉砂糖って感じかなぁ？
高かったのに大して美味しくない蒸しサザエもオマール海老とブロッコリーのキッシュも温野菜+かにみそも柿の葉寿司もほうぼうの刺身も合う〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
ツレはクリチの味噌漬けがめちゃめちゃ合うと
クリチだと負けると思うけどなぁ〜(｡ŏ﹏ŏ)
1,540 円(税込)
★3.6かなぁ？
ツレは★4だって

特別純米 仕込み壱号 初しぼり 無濾過生
精米歩合55% アルコール15%
フレッシュなマスカット様の香りが広がり、艶のある酸が清涼感のある新鮮な旨味を覆うバランスの良い上品な味わい。

こちらのお店が扱う大梛は、いつも今ひとつな感がある。
それはきっと毎回辛口とか燗酒用とかを入れる店の方針だからなんだろうな、と。
俺は甘い方の大梛が好きですね

清澄度高く透明。
甘く感じますね。
メロン系
喉越しドライ。

大那の愛山です。
ラベルに惹かれて購入しました。
「L❤️VE愛山」

愛山らしく、初めは甘みで
最後に苦味を感じれる。
アルコール分16度だけど、
数値より濃厚さがある。
単体でもいけるし、味の濃い料理にも負けない酒質です👍

購入額　¥2200（720ml）

久々の大那。
販売店限定商品のウラダイナ。
（TOMIYA SPECIAL ）
那須五百万石を使用した精米歩合60％の純米スペックの生酒。
この時期はひやおろしが多いので、
生酒は久しぶりです。

流石、五百万石。
キレ味あるスッキリ辛口な感じ。
生酒の為、フレッシュ感もある。
日にち経過すると変化あるかな？と思いつつ、このスッキリさは
あっという間に無くなる事でしょう。

購入額　¥1980（720ml）

夏越し　純吟　仕込19号　無濾過生詰め　アルコール度15〜16度　那須産美山錦100％
さっぱりと言うよりまったりとした旨み

超辛口　純米酒
日本酒度+10
沖縄県　きち屋にて

辛口、まずまず。

純米吟醸スパークリング

かなり炭酸が強くて開ける時に苦労した
清涼感はしっかりあるが、濃いめのお米感と甘味と酸味もしっかりしている
清涼感と共になんだか旨味というかねっとり感？もある。純米吟醸という感じではなく、それよりはおかゆ？韓国のシッケ？みたいなお米をすりつぶして発酵させた感があった。
☆4にはちょっと足りないので☆3にしたが、充分美味しい。

特列純米 那須產美山錦 無濾過生酒　生酛造り
どっしりとしてるのにスッキリ

辛口できりりとしたあじわい
世田谷代田の温泉で

春積み新酒おりがらみ

栃木県大田原市
駒込「高賢」にて頂く。
淡い香りで酸味が強くピリッとくる。

超辛口というほどには辛くなく、むしろマイルドな口当たり。ただ飲むとすっきりしたドライな印象。五百万石らしく、切れ味鋭い。

愛山
旨味甘味が強い感じ。
結果的に苦味を感じる人もいてるらしい。
前は星4やったんですけどね。。
画像は、たぶんコレ、ってやつをネットから…

愛山
旨味甘味が強い感じ。
結果的に苦味を感じる人もいてるらしい。
前は星4やったんですけどね。。

栃木県那須郡の純米大吟醸酒
EAU Nasu Farm Villaeg 純米大吟醸

まだ飲んでいませんので
評価は後ほど

大那　生酛造り特別純米　美山錦
→ 元、某旅客機のファーストクラスで提供されていたお酒ですね。実は初呑みです。
含むと、周波数が少し高めで、ミネラリーさもある？　まあ、呑みやすい旨酒です。

純米吟醸　おりがらみ

写真撮れんかったとです

愛山って感じのお酒