大那

純米　超辛口

ほんのり味醂のような香り

ひやおろし　特別純米

ものすごく軟水でまろやかな印象
確かに秋っぽいまったり感

清澄度高く透明。
甘く感じますね。
メロン系
喉越しドライ。

大那の愛山です。
ラベルに惹かれて購入しました。
「L❤️VE愛山」

愛山らしく、初めは甘みで
最後に苦味を感じれる。
アルコール分16度だけど、
数値より濃厚さがある。
単体でもいけるし、味の濃い料理にも負けない酒質です👍

購入額　¥2200（720ml）

久々の大那。
販売店限定商品のウラダイナ。
（TOMIYA SPECIAL ）
那須五百万石を使用した精米歩合60％の純米スペックの生酒。
この時期はひやおろしが多いので、
生酒は久しぶりです。

流石、五百万石。
キレ味あるスッキリ辛口な感じ。
生酒の為、フレッシュ感もある。
日にち経過すると変化あるかな？と思いつつ、このスッキリさは
あっという間に無くなる事でしょう。

購入額　¥1980（720ml）

純米吟醸那須五百万石一貫造り。口当たりやや酸味まろやかやや甘にが。

4.5
甘さと旨味しっかり
飲みやすさはやや少ないけど、僕はこれくらいが好き

夏越し　純吟　仕込19号　無濾過生詰め　アルコール度15〜16度　那須産美山錦100％
さっぱりと言うよりまったりとした旨み

大那　夏越し純吟　仕込十九號　穏やかで優しく、口当たりも丸みのある旨味のある飲み口。秋に向けてまろやかで均整取れた感じのバランス良いお酒です。

超辛口　純米酒
日本酒度+10
沖縄県　きち屋にて

超辛純米。まろやか酸味やや辛口熟成感。

辛口、まずまず。

「大那 純米吟醸 愛山」香りはほのかに香ります。シットリとした飲み口で上品な旨みと甘みです。後味に少し辛みがきます。

純吟 愛山50
桃とジャスミンの香り。厚みのある甘からやや酸、酸が伸び上がりながらジュワジュワ〜って融合。口内をファットジューシー旨に染めておきながら、アル辛を少し効かせて余韻を引きながらいなくなる。もう、んまいっすわ。皮付きピーナッツ、甘旨酸抜群！焼鳥缶詰、甘旨◎。ムネ肉とじゃがいもの酒粕煮、甘旨酸◎。アテてもいいっすわ。花火大会の時に浴衣＆髪アップでうなじを猛アピールしてくるクラスの娘、みたいな。惚れてまうやろぉ〜。
四合2000

大那 超辛口純米 無濾過生酒

目加田酒店で買いました。安心して呑めるお酒ですねー。第一印象柔らかく､余韻少なめかなぁ。

純米吟醸スパークリング

かなり炭酸が強くて開ける時に苦労した
清涼感はしっかりあるが、濃いめのお米感と甘味と酸味もしっかりしている
清涼感と共になんだか旨味というかねっとり感？もある。純米吟醸という感じではなく、それよりはおかゆ？韓国のシッケ？みたいなお米をすりつぶして発酵させた感があった。
☆4にはちょっと足りないので☆3にしたが、充分美味しい。

特列純米 那須產美山錦 無濾過生酒　生酛造り
どっしりとしてるのにスッキリ

生酛特別純米 那須産美山錦 無濾過生酒
製造年月2023.5
720ml

純米吟醸 東条産山田錦
無濾過生酒 2023

辛口できりりとしたあじわい
世田谷代田の温泉で

お米の味がしっかりした甘めのお酒。

春積み新酒おりがらみ

大那　直接辛口　純米　生
→ 去年呑んで気に入ったやつ。含むと、+10のぴりりとしたキレを感じつつも、フルーティな旨味も広がります。うん、やはり美味いです。

「平塚」千葉
★純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ 一貫造り/栃木県
少し辛口だが口あたりが良い