大信州

かすみにヒカリサス生
美味い。

掟破り　生
すっきりきれい！辛口で軽い酸味と旨味で美味しい。濃い。
2022.06.26 長野sake panic shinsyu Matsumoto

八重原純大生（県内のみ）
すっきりマイルドでほんのりあまい
長野　2022.06.26 sake panic shinsyu Matsumoto

かすみ ヒカリサス 生

これはうまい！
酸味がちょうどいい！

純米大吟醸　無濾過　生原酒
仕込48号

夏のさらさら
しっかりした味わいだが飲みやすい。

超辛口！
酒蔵の売店で買いました。
また買いに行きます！
美味しい😃

辛口特別純米酒 生 大信州
長野県 大信州酒造
精米歩合70% アルコール16度
初めての大信州。酒屋店主より初めてなら、この1本とアドバイスを頂き、購入。
店主は私の好みを知っている？と感じるほど、大好きな味わい。このキレとあっさり感？素晴らしい。

純米吟醸　手の内　生詰

仕込み47号・48号
金紋錦

個人的には47号>48号

どっしりしている

ヒカリサス 其ノ陸 生

手いっぱい。芳醇な香り。やや炭酸ぽい舌ざわり。美味しかつた。

ピチピチガス。りんご香🍎フレッシュ！辛口の最後好きです！

超辛口純米吟醸　生
精米歩合　59%

ガッチリ辛口で超好みの酒でした。

大信州　超辛口純米吟醸　生　長野県
辛口だがフレッシュで旨味がある。
一度消えたと思った旨味が、また現れじわじわと続く。

純吟 手の内

大信州　純吟吟醸　
スパークリング

毎年お正月の恒例酒。
甘酸っぱさと旨味酸味が非常にバランスよく優秀。
発泡がお正月にも合う！

仕込7号 純米大吟醸 生原酒 R3BY ひとごこち 新酒

大信州　槽場詰め　純米大吟醸生酒
いつもお世話になっている方からのいただきものです❣️
ホント良くしていただいて恐縮です💦
わたし的には約2年ぶりの大信州槽場詰め。
ひと口含むと懐かしさが込み上げます😂
まさにマスカットという表現がぴったりですね🥰
仕事納めの本日、少し夜更かしして楽しみたいと思います😉

別囲い 純米吟醸 番外品 生
はっきりした風味で飲みごたえあり。

かすみ　ヒカリサス生

神田　木花にて

爽やか美味しい

彩鷄@上井草

飲み口フルーティー
後にずっしり余韻